(Berlin - 15.8.2008) Vom 24. bis zum 28. September 2008 verwandelt sich Berlin zur Cocktailhauptstadt Europas. Grund ist der Bar Convent Berlin, ein großes Branchentreffen, für das sich Bartender aus über 15 Ländern in die deutsche Hauptstadt aufmachen. Die 20 besten Berliner Bars nutzen diese Gelegenheit, sich gemeinsam mit MIXOLOGY, dem Magazin für Barkultur, als Gastgeber der BAR TOURS BERLIN zu präsentieren. Auf insgesamt fünf flüssigen Pfaden können Bartender und alle interessierten Berliner eine Woche lang in das Nachtleben der zentralen Berliner Stadtbezirke eintauchen und dabei die unterschiedlichsten und kreativsten Barkonzepte der Stadt kennen lernen. Täglich eröffnen sich andere Möglichkeiten den kreativsten Bartendern der Hauptstadt in den Shaker zu sehen und einzigartige, eigens für die BAR TOURS BERLIN kreierte Cocktails zu genießen. Im Anschluss an die Barbesuche wird den Barflys darüber hinaus jeweils ein Berliner...

Berlin: Am 17. Oktober wurden auf dem erstmals veranstalteten Branchentreff der Barindustrie, dem Bar Convent Berlin (www.barconvent.de), die Mixology Bar Awards 2007 verliehen. Mit diesen Awards zeichnet die Fachzeitschrift Mixology, Magazin für Barkultur, herausragende Leistungen des Bargewerbes aus. Verliehen wurden die Awards in insgesamt 6 Kategorien. Den Auftakt machte ein „Award für besondere Leistungen“, der von der Jury - prominent besetzt mit Stefan Gabanyi (Schumanns Bar, München), Gregor Scholl (Rumtrader, Berlin), Markus Blattner (Widderbar, Zürich), Marco Pani (Bar Italia, Wien), Ingo Strobel (Motorberlin.com) und Gregor Scholz (Scholz Bar, Stuttgart) - einstimmig der deutschen Bundeskanzlerin Angela Merkel zugesprochen wurde, da sie sich im Rahmen des Klimaschutzes besonders um die Qualität des Eises verdient gemacht habe. „Das Eis ist schließlich des Barmanns Gold!“ so die Begründung von Jury-Vorsitz Gregor Scholl....

Am 16. und 17. Oktober trifft sich erstmals die Elite der europäischen Bartender in Berlin. Anlass ist der „Bar Convent Berlin“ (www.barconvent.de), der vom seit 5 Jahren bestehenden Fachmagazin Mixology durchgeführt wird. Die führenden Bartender, Barbesitzer und Vertreter der Getränkeindustrie aus allen großen Metropolen Zentraleuropas werden neue Trends und Themen rund um die Branche diskutieren und während Cocktail-Demonstrationen und Fachvorträgen neue Produkte vorstellen. Die Experten, die im Rahmen des BCB auftreten, setzen sich u.a. aus englischen, niederländischen, slowakischen und amerikanischen Sprechern zusammen. Themen der Vorträge und Demonstrationen sind die Geschichte des Cocktails, japanisches Bartending oder das Revival holländischen Genevers. Weitere spannende Themenfelder sind neben Barpsychologie auch der Ausblick in die Zukunft des Bartendings. Fachbesucher haben an den Ständen und auf einer Spirituosenbühne...

Berlin/Hamburg, 2. August 2007 - Mit dem heutigen Datum ist ein neues Blogprojekt von „Mixology, Magazin für Barkultur“, an den Start gegangen. In Zusammenarbeit mit Jörg Meyer von der „Le Lion Barbetriebe GmbH“ wurde der „Barbaublog“ ins Leben gerufen. Der Barbaublog (www.barbaublog.de) ist ein regelmäßig aktualisiertes Weblog, das den Bau und die Eröffnung der von den Gastronomen Jörg Meyer und Rainer Wendt betriebenen Bar „Le Lion – Bar de Paris“ in Hamburg begleiten wird. Ziel des Barbaublogs ist es, andere Gastronomen und Barbetreiber, sowie interessierte Gäste über die technischen, rechtlichen und...