Salzschokolade in Passau naschen Passau (tvo). Gegensätze ziehen sich bekanntlich an. Aber wie passt salzig zu süß? – Dem 1000-jährigen Jubiläum des „Goldenen Steiges“ zu Ehren, der uralten Handelsroute, auf der früher das „weiße Gold“ Salz von den Alpen nach Böhmen transportiert wurde, hat die Confiserie Simon in Passau jetzt eine besondere Leckerei kreiert: Dabei kombinierte der für seine Experimentierfreude bekannte Confiseur eine feine weiße Schokolade mit Ur-Steinsalz. Eine leicht fruchtige Note erfährt die ungewöhnliche Schokoladenschöpfung durch getrocknete Heidelbeeren – eine Waldbeere, die oftmals die einstigen Salzrouten säumte. Anders als das Salz, das die Händler früher mühsam und unter ständiger Gefahr, überfallen zu werden, auf Saumpferden an seinen Bestimmungsort transportierten, wird die Salzschokolade im 21. Jahrhundert ganz ohne Kraftaufwand und Risiko an Mann und Frau gebracht. Das cremige „Weiße...

1.000 Jahre Goldener Steig - Historisches Festspiel in Bayern Leopoldsreut (tvo). Es ist die Geschichte eines Dorfes an der bayerisch-tschechischen Grenze, das seit 1962 verlassen ist. Es ist eine wechselvolle Familiensaga am „Goldenen Steig“, der sagenhaften Handelsroute, auf der früher das „Weiße Gold“, das Salz, von den Alpen gen Osten transportiert wurde. Es ist die Geschichte von Leopoldsreut - und auf 1.108 Metern das höchst gelegene Festspiel www.bayerischer-wald.de/kultur/festspiele/ Deutschlands: Im Rahmen der Milleniums-Feierlichkeiten „1.000 Jahre Goldener Steig“ bringen mehr als 100 Laiendarsteller in der Zeit vom 28. Mai bis zum 5. Juni ein großartiges historisches Schauspiel aus der Feder von Autor und Regisseur Michael Sellner auf die Bühne. Am Originalschauplatz der legendären Ortschaft Leopoldsreut erleben die Zuschauer unter freiem Himmel das harte Leben einer Siedlerfamilie vom Beginn der Besiedelung bis zum...