Frittieröl-Handfilter

Frittieren ohne Fettgeruch

Fettgeruch aus der Friteuse ist ein Problem. Nach dem Besuch im Restaurant oder Imbiss haftet oft Fettdunst an der Kleidung. Das ist besonders störend, wenn man nach dem Mittagstisch an den Arbeitsplatz im Büro zurückkehrt. Auch Anwohner von Gastronomiebetrieben stören sich vielfach an Frittiergeruch. Der typische Fettgeruch hängt auch mit der Verwendung gehärteter Frittierfette zusammen. Weitere Faktoren können verharzte Fritteusen und mangelnde Hygiene sein. Abhilfe schafft INNOFRITT mit einer einfachen und kostengünstigen Systemlösung. INNOFRITT steht für "innovativ Frittieren", denn INNOFRITT Frittieröle verzichten vollständig auf gehärtete Fette, Gentechnik und chemische Zusätze wie Schaumverhüter. Der Umstieg lohnt und verspricht ein besonders feines Frittieraroma und stabile Standzeiten, Frittierkosten werden dauerhaft um ca. -30% reduziert. Das Abschmelzen von Stangenfett entfällt, INNFRITT ist immer flüssig. Der...

Frittieren - sauberes Frittieröl ist länger nutzbar

Brösel und Produktreste verkohlen in der Friteuse und lassen Frittieröl vorzeitig verderben. Die Filterung mit dem INNOFRITT Frittieröl Handfilter verhindert den schnellen Verderb durch Produkteintrag und vermindert Schadstoffe! Filtern verlängert die Standzeit und macht sich innerhalb kürzester Zeit bezahlt. Der Frittieröl Handfilter im Edelstahlrahmen ist hitzebeständig und filtert Schwebstoffe bis 100µm, unterstützt somit den Hygieneplan der HACCP und LMHV. In Kombination mit INNOFRITT Qualitäts- Frittieröl werden die Kosten für Frittieröl um ca. 35% reduziert. INNOFRITT Frittieröle sind immer flüssig, ein abschmelzen ist nicht mehr erforderlich. Zum Filtern und Wechseln muss das Öl nicht mehr angeheizt werden. Der Frittieröl Handfilter ist für alle Fritteusen mit einem Beckenvolumen von 10-50 Liter geeignet. Er kann für nur 49,-€ zzgl. MwSt. und Versand unter www.frittiershop.de bestellt werden. Hersteller: Amanost...

Frittieröl auf rein pflanzlicher Basis

Die Amanost GmbH bringt ein Frittieröl auf den Markt, dass 25-30% Ölkosten einspart. Die öffentlich geführte Diskussion um gesundheitlich bedenkliches Acrylamid und Trans-Fettsäuren in industriell gehärteten Fetten zwingt die Gastronomie zum Umdenken. Amanost hat sich dieser Herausforderung gestellt und präsentiert ein Frittieröl, von dem sowohl der Gastronom, als auch der Gast gleichermaßen profitiert. Amanost verzichtet vollständig auf chemische Zusätze und verbessert die Standzeit von Frittieröl "mit der Kraft der Natur". INNOFritt Hochleistungs Frittieröl liefert beste Produkte und spart dauerhaft Ölkosten ein. Die Systemlösung verursacht gegenüber dem heute üblichen Frittieren keine Mehrkosten. Das System besteht aus den Bereichen: Hygiene, Produktion und Ölmanagement Die Basis bildet eine hygienisch einwandfreie Fritteuse. Verharzungen und Produktreste werden vollständig entfernt. Dafür steht ein hochwirksamer...

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