Die eindrucksvolle Atmosphäre der vielen Häuser aus dem 18. /19. Jhd., der River Lee, die schönen Einkaufsstraßen, die vielen Sehenswürdigkeiten auch in der Region - Cork lässt einen nicht mehr los. Es gibt sehr viele Gründe, die Cork als eine besondere Stadt Irlands auszeichnen. Was gutes Essen anbetrifft, rührt Cork allerdings immer in den richtigen Töpfen und steht in der ersten Reihe, wenn es um gutes Essen und Genießen geht. Cork gilt in Irland als die Gourmet-Hauptstadt, mit Spitzenrestaurants und besonderen regionalen Spezialitäten. Unter den TOPS von Europa Diese Grafschaft führte die kulinarische Revolution Irlands an und die Stadt selbst bietet unzählige großartige Restaurants, Craft-Bier-Pubs und einen der besten Lebensmittelmärkte in ganz Europa. Die Auswahl an Produkten von ausgezeichnetem selbst hergestelltem Käse bis zu vorzüglichem Räucherfisch ist einfach phänomenal. Die unzähligen großartigen Restaurants...

Fáilte Ireland stellt 9 Millionen Euro an Unterstützungsgeldern für die Außengastronomie bereit, um 38 ausgewählte Standorte der Gastronomie zu "Outdoor Dining Facilities" umzubauen. Dies gab die Ministerin für Tourismus, Kunst, Kultur, Sport, Gaeltacht und Medien, Catherine Martin (Green Party) zusammen mit Paul Kelly, dem CEO von Fáilte Ireland in Howth, County Dublin offiziell bekannt. Irlandweit werden 38 Standorte in 19 Grafschaften nach dem sogenannten "Outdoor Dining Enhancement Scheme" gefördert. Dabei sollen dauerhaft wetterfeste Baulichkeiten geschaffen und in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern errichtet werden. Fáilte Ireland's "Outdoor Dining Enhancement Scheme" wurde im März 2021 eingeführt und umfasst zwei Phasen. Nach der soeben abgelaufenen Bewerbungsfrist für die Gastronomie sind im zweiten Abschnitt des landesweiten Projekts die lokalen Institutionen und Behörden eingeladen, sich um Zuschüsse zu bewerben: Das...