Life today is fast-paced. You never have enough time. Work, family, friends, many things to do and even recreation time gets hectic. One of the things that suffer the most from that lifestyle is the consumption of food and drinks. Eating and drinking as a cultural ritual which includes recipes, cooking and finally enjoying the taste of the dish suffers heavily under the development to a fast-food society. The slow food organization fights against that development and one of its partners is Lavazza. The italian coffee-producer supports the idea of the slow food movement in general, and especially wants to spread its italian coffee culture. With other words: enjoy your Espresso, but slowly! Slow food is the name of an organisation, founded by Carlo Petrini in 1989, as well as the exact counterpart to the fast-food philosophy. Instead of eating fast, cheap, unhealthy and not even thinking about what is part of the meal, the members of slow food...

Unser Alltag ist sehr schnelllebig. Nie hat man genug Zeit. Arbeit, Familie, Freunde, viele Dinge gilt es zu erledigen und sogar die Freizeit-Gestaltung wird mitunter hektisch. Was am meisten unter diesem Lebensstil leidet ist unsere Nahrungsaufnahme. Essen und Trinken als kulturelles Ritual mit all seinen Rezepten, dem Kochen and abschließendem Genuss der Speisen verliert zunehmend an Bedeutung und leidet unter unserer Entwicklung zur fast-food Gesellschaft. Die slow-food Organisation stellt sich dieser Entwicklung entgegen und einer seiner Partner in diesem Kampf ist Lavazza. Der italienische Kaffee-Produzent unterstützt die Philosophie der slow-food Bewegung im Allgemeinen und insbesondere in Verbindung mit der Verbreitung der italienischen Kaffee-Kultur. Mit anderen Worten ausgedrückt: genießen Sie Ihren Espresso, aber langsam! Slow food ist der Name einer Organisation, gegründet im Jahr 1989 von Carlo Petrini, und ebenfalls...

The famous italian coffe producer Lavazza launched their new product "TIERRA" coffee for the Lavazza BLUE and Espresso Point capsule system in 2006. It's the latest result of the iTIERRA! - project that was started by Lavazza in coordination with the american NGO Rainforest alliance in 2004. In the whole production process of the TIERRA coffee product, from growing the beans to processing them, it is of utmost importance that natural ressources and involved parties are treated carefully and with respect - the basic thoughts of sustainable development. The italian coffee producing company Lavazza looks back on a long history. For 110 year now, the business is family-run and has stayed true to their original values: humanity, solidarity and safeguarding culture and environment for future generations. Lavazza was always commited to social services, even before the social responsibilities of companies towards their employees and to society in...

Der bekannte italienische Kaffeeproduzent Lavazza hat sein neues Produkt "TIERRA" Kaffee für das Lavazza BLUE und Espresso Point Kapselsystem 2006 auf den Markt gebracht. Es ist das Ergebnis des TIERRA - Projekts, welches im jahr 2004 seinen Anfang nahm und von Lavazza in Zusammenarbeit mit der amerikanischen NRO "Rainforest Alliance" initiiert wurde. Während des gesamten Produktionsprozesses des TIERRA - Kaffees, vom Anbau der Bohnen bis zum Verkauf, ist es von höchster Wichtigkeit natürliche Ressourcen und alle an der Produktion Beteiligten sorgsam und respektvoll zu behandeln - der Grundgedanke der nachhaltigen Entwicklung. Der...