Mehr als jeder Zweite in Deutschland ist übergewichtig; ein Problem der Volksgesundheit und vor allem des persönlichen Wohlgefühls. Über 2.500 verschiedene Diätformen versprechen Rettung; wer sich jedoch für die individuell passende Hungerkur entscheiden möchte, hat im wahrsten Sinne des Wortes die »Qual« der Wahl: Nahezu alle Varianten basieren auf Verzicht und permanenter Selbstkontrolle. Das Grundproblem: Diäten spiegeln nicht die intuitiv natürlichen Verhaltensweisen wider, sondern stellen einen künstlich erzeugten Mangel dar. Werden die »Laborbedingungen« aufgehoben, holt uns der Alltag mit all seinen Zwängen und Verlockungen wieder ein. Der Jo-Jo-Effekt scheint unvermeidlich. Food Mental Coaching geht mit der Rückbesinnung auf die Natur grundsätzlich andere Wege. In jedem von uns existiert ein evolutionär hinterlegtes Urmuster der Ernährung, das wieder reaktiviert werden kann. So sagt der Ernährungsexperte und Veranstalter...

Viele von Ihnen haben auch die Erfahrung gemacht, wie anstrengend Diäten sind. Diese sind mit Verboten und Verzichten verbunden und kein Mensch kann solche Maßnahmen auf lange Sicht durchhalten. Was noch schlimmer ist, ist, dass sich das Verhältnis zum Essen verschlechtert und man permanent ein schlechtes Gewissen beim Essen hat, weil man das Gefühl hat mit jedem Happen immer dicker zu werden und es umkreisen einen Gedanken wie: "Ich hätte nicht so viel essen dürfen." Außerdem sind viele der Annahme, dass die Inhaltstoffe, bestimmte Lebensmittel oder bestimmte Speisen sie dick und übergewichtig machen. Wenn dem so wäre, warum gibt es dann eine Vielzahl von Menschen, die essen können was sie wollen und dennoch schlank bleiben? Fakt ist, dass unkontrolliertes Essverhalten und Essen aus emotionalen Gründen sowie Ihre Psyche, dafür verantwortlich sind, warum wir dick werden. Wenn auch Sie sich mit all diesen Problemen tagtäglich auseinandersetzen...