In der Welt des Aperitifs gibt es viele Klassiker, doch nur wenige schaffen es, sich mit einem völlig neuen Ansatz abzuheben. Genau das gelingt dem Chandon Garden Spritz, der nun auch bei Gerard’s Selection erhältlich ist. Wer auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk ist, das in Sachen Natürlichkeit und Geschmack neue Maßstäbe setzt, sollte hier zugreifen. Warum? Weil Chandon mit seiner neuesten Kreation beweist, dass die Natur die besten Zutaten für ein echtes Geschmackserlebnis liefert. Ein Aperitif wie kein anderer: Natürlich, fruchtig, perfekt balanciert Chandon Garden Spritz ist weit mehr als nur ein gewöhnlicher Spritz. Was ihn so besonders macht, ist die vollkommen natürliche Rezeptur. In jeder Flasche steckt ein außergewöhnlicher Schaumwein, kombiniert mit einem bitteren Likör aus Orangenschalenextrakt und einer raffinierten Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen. Diese Kombination verleiht dem Getränk seinen...

Crémant-Weine erleben in den letzten Jahren einen beeindruckenden Aufschwung, besonders die Varianten aus dem Burgund und Elsass, die als Crémant de Bourgogne und Crémant d’Alsace bekannt sind. Diese Schaumweine bieten eine hochwertige Alternative zum teureren Champagner und haben sich sowohl bei Weinkennern als auch bei Gelegenheitsgenießern etabliert. Crémant d’Alsace: Die Eleganz des Nordostens Der Crémant d’Alsace stammt aus der Region Elsass, die für ihr kühles Klima und ihre reiche Weinbautradition bekannt ist. Dieser Crémant ist meist aus Rebsorten wie Pinot Blanc, Riesling oder Pinot Gris hergestellt und zeichnet sich durch eine lebendige Frische sowie eine feine Perlage aus. Die Aromen sind oft fruchtig mit Noten von Apfel, Birne und zarten floralen Tönen. Crémant de Bourgogne: Der Burgunder im Schaumweingewand Nicht weniger beeindruckend ist der Crémant de Bourgogne, der aus der renommierten Weinregion Burgund...

In den letzten Jahren hat sich in der Champagne ein bemerkenswerter Trend entwickelt, der oft als "Burgundisierung" bezeichnet wird. Dieser Begriff beschreibt die zunehmende Hinwendung vieler Winzer zu Praktiken, die traditionell eher mit der Weinproduktion in Burgund assoziiert werden. Im Mittelpunkt dieser Entwicklung steht die Rebsorte Pinot Noir, die in der Champagne eine immer größere Bedeutung erlangt. Pinot Noir ist eine der drei Hauptrebsorten, die für die Herstellung von Champagner verwendet werden, neben Chardonnay und Pinot Meunier. Traditionell wird diese Sorte häufig in Cuvées verwendet, um den Weinen Struktur und Tiefe zu verleihen. Doch in jüngerer Zeit konzentrieren sich immer mehr Champagnerhäuser und unabhängige Winzer auf die Herstellung von Blanc de Noirs – Champagnern, die ausschließlich aus roten Trauben, meist Pinot Noir, gekeltert werden. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensivere Frucht, größere Tiefe...

Im frühen Sommer 2020 machte sich ein Tourist namens Gérard auf, die berühmte Region Champagne zu erkunden. Gérard war ein leidenschaftlicher Champagnerliebhaber und hatte sich schon lange darauf gefreut, die malerischen Weinberge und historischen Keller zu besuchen, die diese weltberühmte Region auszeichneten. Die feuchtfröhliche Entdeckung Gérard begann seine Reise in Épernay, dem Herzen der Champagne. Nach einem langen Tag voller Besichtigungen und Verkostungen bei den renommiertesten Häusern wie Moët & Chandon und Perrier-Jouët, fand sich Gérard in einer kleinen, gemütlichen Weinbar wieder. Hier, in entspannter Atmosphäre...