Das Öffnen einer Flasche VignaAlta 2018 erinnert an einen Jahrgang mit positiver Bilanz, der heute in all seinen Facetten zum Ausdruck kommt, aber auch noch das Potenzial zeigt, sich in der Flasche weiterzuentwickeln. VignaAlta Terre di Pisa DOC ist seit 1994 die feinste Sangiovese-Expression von Badia di Morrona und, wie der Name schon sagt, auf dem höchstgelegenen Hügelkamm des Anwesens gewachsen. Dort gibt es sandige und durchlässige Böden und die Trauben werden mit Respekt gepflegt, damit sie jedes Jahr ungestört reifen können. „Nach dem trockenen Jahr 2017 verstärkten die gemäßigten Temperaturen 2018 die Vertikalität und Eleganz des Sangiovese“, kommentiert der Produzent Filippo Gaslini Alberti zufrieden. Im Glas bestechen eine feine rote Frucht und gut eingebundene Tannine in einem schlanken und frischen Wein, Ausdruck eines edlen toskanischen Sangiovese. Der Jahrgang 2018 begann mit einem milden Januar und wenig Regen....