Nach dem Verkaufsstart ist die Nachfrage nach Kochbüchern ungebrochen groß. Das Kochbuch „So is(s)t Oberschwaben“ des Schülerunternehmens Juniorkochfabrik des Wirtschaftskurses 2 der Klassenstufe 12 am Gymnasium Weingarten kommt bestens an. Seit dem Verkaufsstart am 6. März wurden bereits 200 Exemplare verkauft. Darüber hinaus ist das Interesse an der Publikation auch außerhalb Oberschwabens hoch. Am Freitag, 6. März, war das Kochbuch der Jungunternehmer zum ersten Mal beim Tag der offenen Tür am Gymnasium erhältlich. Innerhalb von drei Stunden war ein Drittel aller Bücher der ersten Auflage verkauft. Hinzu kamen in den darauf folgenden Tagen zahlreiche Bestellungen über die Internetseite der Juniorkochfabrik. Auch am 7. März konnten die 15 Schülerinnen und Schülern ein Dutzend ihrer Kochbücher verkaufen – dieses Mal auf der JUNIOR-Messe im Stern-Center in Sindelfingen. Hier lernten sie andere Junior-Unternehmen kennen...

Wirtschaftskurs vom Gymnasium Weingarten gründet Schülerunternehmen „juniorkochfabrik“ Im Rahmen ihres Wirtschaftskurses haben Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 12 des Gymnasiums beschlossen, die kulinarischen Genüsse Oberschwabens ins rechte Licht zu rücken. Mit ihrem neuen Kochbuch „So is(s)t Oberschwaben“ zeigen die Jungunternehmer: Hierzulande bietet die Küche mehr als nur Kässpätzle. Die Juniorkochfabrik nimmt an dem Projekt JUNIOR vom Institut der deutschen Wirtschaft Köln teil. Bei JUNIOR gründen und führen Schülerinnen und Schüler ab Jahrgangsstufe 9 ein Unternehmen für die Dauer eines Schuljahres. Ziel ist es, Arbeitsabläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge im realen Unternehmensalltag kennen zu lernen. 15 Schülerinnen und Schüler des Wirtschaftskurses 2 der Klassenstufe 12 am Gymnasium Weingarten sind seit September letzten Jahres an diesem Projekt, das von Studiendirektorin Kerstin Horn betreut...