„Mir blutet das Herz, wenn ich höre, dass viele Menschen immer noch mit den billigsten Pfannen arbeiten und sie einfach wegschmeißen, wenn die Beschichtung ausgedient hat“, erklärt George Henrici von All-Clad. So entstehen jedes Jahr Berge vermeidbaren Mülls. Deutlich ökologischer: Einmal in hochwertiges Kochgeschirr investieren und es für kleines Geld immer wieder neu beschichten lassen. „Das kostet nicht mehr als die billige Pfanne und ist um Längen nachhaltiger“, so Henrici. All-Clad bietet diesen Service schon seit der Markteinführung in Deutschland im Jahr 2006 an, für die Beschichtung einer Pfanne fallen je nach Größe zwischen 25 und 34 Euro an. Frankfurt, April 2021. „Unter vielen Gastronomen, mit denen wir regelmäßig zusammenarbeiten und uns austauschen, ist unser Wiederbeschichtungsangebot glücklicherweise schon normale, gelebte Praxis“, so George Henrici. „Aber die Möglichkeit ist längst noch nicht bei allen...

"In der Welt bekannt. In Rikon zuhause." ist der Slogan mit dem der Hersteller für Kochgeschirr und Accessoires Kuhn Rikon nur die Tatsachen untermauert. Vor allem die Qualität der Ware lässt diese weit über die schweizer Grenzen hinaus gern gekauft werden. Die mittlerweile maschinengescheuerte Produktion wird nur mit erstklassigem Material und dem entsprechenden Werkzeug durchgeführt und das lokal in der Schweiz. Das bekannteste Produktionsstück ist der Duromatic® Schnellkochtopf. Nicht nur, dass er unter ständiger Weiterentwicklung und Verbesserung steht, sondern er hat auch schon einen Designpreis erhalten. Aber nicht nur der Dampfkochtopf erfreut sich der grossen Beleibtheit aufgrund seiner Qualität, sondern auch eine Pfanne von Kuhn Rikon kann ganz vorne beim Kochgeschirr mitspielen. Kuhn Rikon beschränkt sich aber nicht nur auf Kochgeschirr, das auch das Rechaud inkludiert. Auch Küchenaccessoires können im online Shop erstanden...