Volker Dittmer vertritt Deutschland beim Weltfinale des internationelen Hobby-Kochwettbewerbs Stuttgart, 24. September 2010 Für Volker Dittmer, Marketingleiter des Stuttgarter SI-Centrums und seine Kochpartnerin Sabine Kristen heisst es in diesen Tagen Koffer packen – schon am kommenden Sonntag geht es nach Seoul/Südkorea zum Weltfinale des internationalen Life Tastes Good Hobby-Kochwettbewerbs von LG. Auf der IFA in Berlin setzten sich die beiden erfolgreichen Hobbyköche vom SI-Centrum www.si-centrum.de/hotel-stuttgart/hotel-stuttgart-buchen.html gegen die starke nationale Konkurrenz durch und erkochten sich die begehrten Flugtickets zum Weltfinale. Die prominent besetzte Jury bestehend aus den TV- und Starköchen Klaus Velten und Sybille Schönberger, der Foodbloggerin Claudia Schmidt und Jason Schiess, Marketingleiter bei LG, zeigte sich begeistert von den Kreationen der beiden Aichtaler. Die beiden Hobbyköche www.si-centrum.de/gastronomie/cafe-konditorei-kaffeehaus-internet-cafes.html...

Gurkenernte und Zuckerrüben in Niederbayern Regensburg (tvo). Zwischen Isar- und Vilstal liegt mit 1.500 Hektar das größte zusammenhängende Gurkenanbaugebiet in Europa. An die 100 Gurkenflieger sind hier von Mitte Juni bis September auf den Feldern. Dass die Gurken in der Region so gut gedeihen, liegt vor allem am Boden. Denn die lockere, humusreiche und leicht erwärmbare Parabraunerde Niederbayerns ist ideal für die Erzeugung von Qualitätsgurken. Wenn die Gurkenernte beendet ist, ist es Zeit für die Zuckerrübe: Aus weitem Umkreis fahren von Mitte September bis Ende Oktober voll beladene Anhänger in die moderne Zuckerrübenfabrik nach Plattling. Hier wird der überwiegende Teil der niederbayerischen Zuckerrüben verarbeitet. Um junges Gemüse geht es auch, wenn von "Desirée", "Nicola", "Mona" oder "Moni" die Rede ist. Bei diesen klangvollen Namen handelt es sich um die Bezeichnung von Kartoffelsorten. Angebaut werden sie in Niederbayern,...