Ernährung & Kochen

Kräuter und Gewürze sind das neue Obst und Gemüse von morgen

Der Autor Dantse Dantse weiß, wie wichtig Kräuter und Gewürze für unser Gesundheit sind. Deshalb teilt er in seinem neuen Buch, wie wir uns nur mit den richtigen Kräutern heilen können. Denn in ihnen sind alle Nährstoffe in den richtigen Mengen enthalten. Die eigene Kräuterküche kann zu einer Arztpraxis werden und die Ernährung und Gesundheit positiv beeinflussen. Das ist in Afrika schon seit tausenden von Jahren bekannt, aber die westliche Wissenschaft hat ihre Schwierigkeiten, sich an diese Denkweise zu gewöhnen. Dabei leben die Menschen in Afrika sehr viel gesünder als in anderen Ländern – weil sie mehr als nur Salz und Pfeffer in ihr Essen geben. Kräuter und Gewürze unterstützen den Heilungsprozess sowie die Vorbeugung von Krankheiten Die meisten Menschen haben leider vergessen, dass Petersilie und Basilikum nicht nur einfach Küchenkräuter zum Verfeinern des Essens sind. Von exotischeren Gewürzen einmal ganz abgesehen,...

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