Ältere Menschen, die eine nitratreiche Kost zu sich nehmen, können die Blutversorgung bestimmter Hirnregionen verbessern, so eine amerikanische Studie. Es wird angenommen, dass eine schlechte Durchblutung in einigen Hirnregionen eine mögliche Ursache für Demenz und nachlassende kognitive Leistungsfähigkeit ist. Wissenschaftler zeigten im Fachblatt „Nitric Oxide: Biology and Chemistry“ zum ersten Mal, wie sich das Trinken von Rote-Beete-Saft auf den Blutzufluss zum Gehirn auswirken kann. Eine hohe Konzentration von Nitraten kommt nicht nur in Rote Beete vor, sondern auch in Sellerie, Kohl und anderen grünen Blattgemüse wie Spinat. Bei der Nahrungsaufnahme von nitratreicher Kost wird das Nitrat im Mund durch Bakterien in Nitrit umgewandelt. Forscher berichten darüber, dass Nitrit dabei helfen kann, die Blutgefäße im Körper zu öffnen und den Blutfluss als auch die Sauerstoffversorgung an den Stellen besser zu versorgen, die sonst...

Eine neue Studie zeigt, dass Cordyceps sinensis, ein traditioneller chinesischer Raupenpilz, als kraftvolles Anti-Aging-Nahrungsmittel eingesetzt werden kann. Cordyceps sinensins besitzt die Fähigkeit, den Stoffwechsel zu verbessern, Müdigkeitserscheinungen zu reduzieren, das Durchhaltevermögen zu steigern und die Lebensdauer zu erhöhen, laut aktuellen Studien Cordyceps ist ein außergewöhnlicher Pilz, der ursprünglich aus Tibet stammt. Der Raupenpilz gilt als ein hochwertiges traditionelles Heilmittel und wird seit Jahrhunderten in der chinesischen Medizin verwendet. Er soll eine leistungssteigernde Wirkung haben, bei Stress und chronischer Müdigkeit wirken und die Leberfunktion verbessern. Bereits im März wurde eine englische Studie veröffentlicht, die darüber berichtete, dass der Pilz als wirkungsvolle Behandlungsmethode bei Krebs eingesetzt wird. Die neue wissenschaftliche Arbeit fand darüber hinaus einen weiteren positiven Nutzen:...

(PM) Berlin, 21.10.2010 – Lange galten Computerspiele als bloßes Unterhaltungsprogramm. Neue Studien jedoch zeigen, dass die Unternehmen, die Videospiele als Trainingsmethode einsetzen, mehr Erfolge vom Training davontragen. Die Mitarbeiter sind motivierter, lernen mehr und vergessen weniger. In einer Studie der University of Colorado Denver Business School fanden Forscher heraus, dass die mit Computerspielen ausgebildeten Arbeiter ihre Jobs besser machten, mehr Fähigkeiten entwickelten und Informationen länger behielten gegenüber denen, die in einer weniger interaktiven, sondern vielmehr passiven Umgebung lernten. Traci Sitzmann, Assistenzprofessorin für Management an der Business School, erklärte, dass bereits einige Unternehmen Videospiele zur Weiterbildung für das Personal eingesetzt haben und auch der Meinung waren, dass die Spiele helfen würden. Jedoch konnten sie das nie beweisen. „Wir wissen jetzt, dass Computerspiele sich...