Der Karina-Verlag ist für seine spannende und abwechslungsreiche Literatur bekannt. Er besticht durch seine Vielseitigkeit. Auch Freunde des guten Geschmacks kommen hier auf ihre Kosten. Buchtipps: Das Olivenöl Kochbuch Olivenöl ist eines der gesündesten Lebensmittel. Viele glauben, dass man es nur für Salate verwenden kann, doch der Verwendung des flüssigen Goldes sind keine Grenzen gesetzt In diesem Büchlein finden sich einige Rezepte und Tipps rund um das Olivenöl. Wir wünschen viel Vergnügen beim Kochen. Rezepttipp: Maisbrot mit Paprika und Zwiebeln 1 kg Maismehl 1 Päckchen Trockengerm (Hefe) 1 EL Salz 1 roter Paprika, 1 Zwiebel, Kräuter nach Wahl ca. ¾ Liter warmes Wasser, etwas Olivenöl Das Gemüse kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne mit dem Olivenöl kurz anrösten. Alle anderen Zutaten mit dem Gemüse in einer großen Schüssel kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 1 - 2 Stunden zugedeckt gehen lassen....

Selbstgebackene Plätzchen gehören zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Es sind wahrlich besondere Leckereien, auf die man dann nicht verzichten will. Sie gehören einfach zu dieser besonderen Zeit dazu. Rezepttipps: Mandel-Ecken (© Weihnachten mit Nepomuck und Finn, Kummer/Erdiç) 250 g Mandelstifte 100 g Butter 80 g brauner Zucker 100 g Zuckerrübensirup 1 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Salz Butter, Zucker und Zuckerrübensirup in einem Topf erwärmen. Mandeln, Lebkuchengewürz und Salz unterheben. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und in kleine Ecken schneiden. Vor dem Verzehr richtig auskühlen lassen. Buchbeschreibung: Kobold Nepomuck und Mäuserich Finn möchten Dir das Warten auf Weihnachten verkürzen. Deshalb haben sie extra Geschichten und Reime geschrieben. Natürlich gibt es auch Rezepte für Kekse und Plätzchen,...