Verschiedene Forschungsergebnisse belegen die blutdrucksenkende, blutzuckerregulierende und antioxidative Wirkung des „Capsaicin“. Chili & Co. haben längst eine Königsrolle auch in der europäischen Küche erlangt. Wer den Geschmack liebt, kann zusätzlich mit gesundheitsfördernden Vorteilen rechnen. Die scharfen Gewürze wirken nicht nur antibakteriell; sie regen zudem die Verdauung und den Stoffwechsel an und haben eine regulierende Wirkung auf das Körpergewicht. Eine australische Studie zeigt, dass mit Chili gewürzte Mahlzeiten den Insulinspiegel langsamer ansteigen lassen als Speisen, die nicht mit Chili gewürzt wurden. So werden weniger Zucker- und Stärke-Kalorien in die Fettzellen geführt und es entsteht weniger Heißhunger. Zudem heizt Chili & Co. ordentlich ein und kurbelt so den Energieverbrauch an. Chili gewürzte Nahrung erhöht den Kalorienverbrauch So manches Gericht in Indien oder Thailand ist so scharf, dass es...

Gemüse ist gesund und sollte täglich verzehrt werden. Paprika nimmt dabei eine besondere Position ein, denn sowohl Gemüse- als auch Gewürzpaprika sind überaus gesund, fördern den Stoffwechsel und sollen sogar schön machen. Das Nachrichtenportal news.de berichtet über die vielseitigen Vorteile der Wunderwaffe Paprika. Gesundheit und Abnehmen ( http://www.news.de/gesundheit/ernaehrung-und-fitness/367874935/1/ ) sind gut zu vereinen, zum Beispiel mit Paprika, denn die Schoten sind nicht nur äußerst nährstoffreich und somit gut für die Gesundheit, sondern sie hemmen auch noch den Appetit und kurbeln den Stoffwechsel an. Letztere Eigenschaft wird insbesondere den Gewürzpaprika zugeschrieben, die aufgrund ihres Schärfegrades besonders effektiv beim Kampf gegen die Pfunde sind. Regelmäßiges scharfes Essen, zum Beispiel gewürzt mit Cayennepfeffer oder Chili, soll förderlich für den Stoffwechsel sein und schneller satt machen. Diese...