Endlich da, der lang ersehnte Bubble-Spaß für Erwachsene. Die Lexxxir-Alkoholperlen sorgen für eine wahre Revolution in der Gastronomielandschaft. Leuchtend bunte Perlen sorgen für Abwechslung und farbige Akzente im Glas und nicht zuletzt im Mund. Der fruchtig schmeckende Liqueur sorgt für eine berraschende Explosion im Gaumen. Kompositionen mit Lexxxir Alkoholperlen werten durch die besondere Optik die Getränkekarte auf. Ein Erlebnis der Sinne ist jetzt in jeder Bar möglich. Lexxxir ist es aufgrund langwieriger Versuchsreihen gelungen, Perlen herzustellen, die außen einen natürlichen, elastischen Gelmantel, der sie zusammenhält, haben und im Innern mit erlesenen Liqueuren und Spirituosen gefüllt sind. Dem kreativen Barkeeper sind keine Grenzen gesetzt, sie in den verschiedensten Mixturen anzu- preisen, wie etwa in Cocktails, Sekt, Prosecco, alkoholfreie Getränke oder gar in klaren Spirituosen im Shotglas. Die bunten Perlen...

Bubble Tea hat in den vergangen Wochen nicht gerade positive Schlagzeilen geschrieben. Viele Probleme, angefangen bei dem Fund von giftigen Substanzen in dem Getränk bis hin zu negativen Berichten über einen zu hohen Koffein- und Kaloriengehalt, belasten die Branche. Doch eigentlich ist Bubble Tea ein Getränk wie jedes andere. Die Branche steht lediglich vor hausgemachten Startschwierigkeiten. Es lässt sich nicht leugnen, dass Bubble Tea nicht das ist, was es zu sein verspricht. Viele Shopbesitzer werben mit einem Teegetränk, das aus natürlichen und gesunden Inhaltsstoffen besteht. Damit haben sie den eigentlichen Gedanken von Bubble Tea missverstanden und sorgen zurecht für eine Verunsicherung beim Verbraucher. Das süße Teemischgetränk ist werder gesund noch natürlich. Bubble Tea kommt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und hat sich ausgehend von den USA im europäischen Kontinent ausgebreitet. Kaum eine Großstadt in Deutschland...

Sicher sind Ihnen bei einem Einkaufsbummel durch die Stadt in letzter Zeit öfter die bunten Getränke mit den “Perlen” und dickem Strohhalm darin aufgefallen. Haben Sie sich gefragt, was es damit auf sich hat? Hier sind einige Informationen zu dem neuen “Mode-Getränk” namens Bubble Tea. Was ist Bubble Tea? Bubble Tea taucht ab und zu auch unter dem Namen Boba Milk Tea oder Pearl Milk Tea auf. Es ist eine Mischung aus schwarzem oder grünen Tee, Milch und süßem Fruchtsirup. Zubereitet wird Bubble Tea ähnlich wie ein Milchshake. Die Besonderheit an diesem Getränk sind jedoch die gefärbten “Bubbles” oder “Perlen” aus Tapioka oder Gelee. Die klassischen Perlen sind aus Tapioka. Sie werden aus dem Mehl der Tapioka-Wurzel hergestellt und erinnern durch Ihre Konsistenz nach dem Kochen an Gummibärchen mit festem Kern. Leider schmecken sie nahezu nach nichts, weshalb sich die 5 bis 8 mm großen Perlen aus Fruchtsaft oder aromatisiertem...

Ob man seinen Tee heiß oder kalt genießt, ist immer eine Frage des Geschmacks und der Temperatur. Damit der Tee auch geschmacklich mehr Variationen bietet, hat sich Boobuk Berlin mit dem Bubble Tea etwas Besonderes einfallen lassen. Tee, wie ihn jeder kennt, verwandelt sich in trendigen und vitalisierenden Perlentee. Perlentee und den Bubble Tea von Boobuk kann man, sowohl kalt als auch heiß genießen. Man bekommt ihn im praktischen Becher mit Strohhalm. Boobuk bietet seinen Bubble Tea in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen an. Etwa als India-Chai oder als leckeren Strawberry-Yoghurt-Bubble Tea. Grünen Tee verwandeln die Toppings...