Teesorte verzeichnet ein neues Hoch an Teesorten und marschiert mit großen Schritten über die Hürde von 2650 Teesorten. In der Wissensdatenbak für Tee finden Sie ein gut sortiertes und übersichtliches Lexikon mit exaktbeschriebenen Teesorten. Im Vordergrund bei den Klassischen Tees finden Sie das Anbaugebiet, den Blattgrad, sowie die Geschmacksrichtung, bei den Früchtetees ist der Geschmack das Wichtigste. Bei den Medizinischen Tees steht der Anwendungsbereich an vorderster Stelle und bei Grüntee Herkunftsland und ebenfalls Geschmack. Die Fachbegriffe werden einfach in einem nach ABC sortierten Lexikon erklärt. Leckere Rezepte, viele Tricks und Tipps bei Dingen im täglichen Teeleben runden das Teelexikon ab. Wissenschaftlichen Aspekte sind ebenso vorhanden wie Studien über die positiven Eigenschaften von Tee bei Alzheimer, Diabetis Krebs oder Bluthochdruck. Egal ob Sie einen Rotbuschtee aus Afrika, Englischen Morning Tea oder...

Ein jeder hat schon von der Teesorte gehört: Rotbuschtee, auch gerne Rooibosh, oder Rooitee genannt. Woher kommt dieses kleine rote Teeblatt? Sie finden en Rotbusch nur im heißen Süd-Afrika. In der Cedarberg-Region, ein Gebiet mit einem rund 100 Kilometer langer Gebirgszug nördlich von Kapstadt ist dieser Tee beheimatet. Die Pflanze, welche den koffeinfreien Tee hervorbringt, zählt man zu den Endemiten. Endemiten sind Pflanzen oder Tiere, die ausschließlich in einer bestimmten Umgebung vorkommen. Die Teepflanze wird meist noch traditionell von Hand mit einer Sichel geerntet. Die Erntezeit für diese Teesorte ist von Januar bis März. Rooiboshtea ist äußerst verträglich für Babys, Kleinkinder und Kinder. Auch wenn Sie einen empfindlichen Magen haben ist Rotbusch für Sie geeignet, auch in der Schwangerschaft, oder bei Blutarmut (Rotbusch hat einen relativ hohen Eisengehalt). Der Tee enthält über 200 gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe,...

Oolong Tee - er verfügt über etwas weniger Koffein als Schwarzer Tee, aber doch etwas mehr Koffein als in Grünem Tee vorhanden ist. Sein Geschmack ist aber eindeutig zarter und feiner als Schwarzer Tee. Die vielen verschiedenen Qualitäten bieten ein breites Geschmackspektrum von malzig-brotig bis zu fruchtig und zartduftend, ein Aroma das an reife Pfirsiche erinnert. Dieser seltene Oolongtee - Da Hong Pao (übersetzt: das große rote Abendkleid)(http://www.teesorte.net/blaueroolongtee/817-da-hong-pao-imperial.html) stammt ursprünglich nur von drei Teebäumen, die seit über 800 Jahren gut bewacht auf dem Berg Wu Yi Stehen. Diese Bäume waren früher nur dem Kaiser zugänglich. Doch nach und nach wurden zahlreiche Stecklingsgenerationen gezogen. Um dieser Teesorte einen typischen Geschmack zu verleihen, wird er einer zweiten Oxidationsphase unterzogen. Auf der ganzen Welt wird dieser Tee von Connaisseuren für seinen leicht süßen und sanften...

Wir haben es geschafft - wir haben die Hürde von 2500 Teesorten geknackt. Unser Teelexikon füllt sich somit immer und immer weiter. Es tummeln sich Apoyar Té, Bambusblättertee, Japan Buddha Ama Cha um süßlichen Früchtetee und dezenten Schwarztee herum. Hier kann man sie alle finden. Im Tee-Lexikon sind die verschiedenen Teesorten katalogisiert und genauestens beschrieben und Sie können bei vielen Tees mit einem Mausklick beim Teehändler Ihrer Wahl, sofort bestellen. Einfacher kann es gar nicht mehr sein. Aber - wir versichern, daß wir weiter am Ball bzw. am Teeblatt bleiben. Weiterhin neue Rezepte suchen, Erkenntnisse...

Nachdem der Frühling endlich erwacht ist, wird der Tee in die hinterste Ecke des Schranks verbannt. Hochkonjunktur haben die Abnehmtees - angefangen mit Apoyar Tee, den es speziell im Frühling mit erfrischender Orangen- oder Zitronennote gibt, der klassischen Mate oder dem Blauen Tee- dem Oolong Tee. Tee ist aber generell ein beliebter Durstlöscher- egal ob heiß im Winter um uns zu wärmen, oder kalt im Sommer als erfrischender Eistee... Es werden so viele Tassen Tee getrunken und doch ist er nicht in aller Munde ;-) . Tee sollte noch bekannter und beliebter werden als er schon ist. Oft weiß man nur den Namen eines...

Unsere Informationsplattform rund ums Thema Tee entwickelt sich immer schneller weiter. Sie können auf unseren Seiten alles über die Wunderwelt Tee nachlesen. Neben einfachen Anleitungen und Tipps zur Zubereitung von Tee, gesundheitlichen Aspekten verschiedener Teesorten, Wirk- und Inhaltsstoffen finden Sie auf teesorte.net auch kompetente Antworten auf allgemeine Fragen rund um den Tee. Ein umfangreiches und immer weiter wachsendes Teelexikon runden unser Angebot ab. Unser Herzstück ist unsere Teedatenbank: Momentan weit über 2350 Sorten Tee, genauestens beschrieben und katalogisiert, von A wie Anistee, über Olivenblatt-Tee...