Frittieren in hygienischem Frittieröl ist die Basis für gute Ergebnisse. Produktreste wie Brösel verbleiben in der Fritteuse und verbrennen im Öl. Das beschleunigt die Verderbnis und die entstehenden Bitterstoffe wirken negativ auf das Frittieraroma. Das Frittieröl verdirbt schneller, die Kosten für Frittieröl steigen, während die Produktqualität leidet. Schnell und preiswert filtert der professionelle Frittierfilter INNOFRITT F. Für alle Fritteusen und Siedebecken mit einem Beckenvolumen von 5-50 Liter. Das monofile Filtergewebe ist bis 190°C hitzebeständig und auswaschbar. Durch die Verlängerung der Öl-Standzeit wird eine schnelle Amortisation erreicht. Koch und Gast profitieren also gleichermaßen von sauberem Frittieröl. Sinkende Produktionskosten und feines Frittieraroma ohne bitteren Geschmack. Der Frittierfilter kann auch online im Amanost Frittiershop unter www.frittiershop.de bestellt werden. INNOFRITT bietet eine individuell...

Jetzt im INNOFRITT Frittiershop, die Umsatzsteigerung für Weihnachtsmärkte und Eventgastronomie. Der Handschneider für Kartoffelspiralen verwandelt eine Kartoffel in eine ca. 30cm lange Spirale. Die Herstellung der Spirale ist denkbar einfach. Die Kartoffel wird auf einen ca. 40cm langen Holzstab gespießt und in den Spiralschneider eingelegt. Nach kurzem betätigen der Handkurbel wird der Stab aus dem Schneider entnommen und die Kartoffel auf dem Spieß auseinander gezogen. Nach kurzem Frittieren ist das Produkt bereits fertig. Reichen Sie dazu verschiedene Dips. www.frittiershop.de INNOFRITT Frittiershop für Gewerbekunde...