Auf der Wellness-Infoseite stellt die Sachbuch-Autorin Vanessa Halen ein außergewöhnliches Anti Aging Rezept mit Knoblauch vor. Die heilende Wirkung von Knoblauch ist schon seit Ewigkeiten bekannt. Doch was genau macht den Knoblauch eigentlich so gesund? Erst in jüngster Zeit haben Wissenschaftler festgestellt, dass besondere Schwefelverbindungen in der würzigen Knolle für die bekannten Gesundheitswirkungen auf Herz und Kreislauf verantwortlich sind. So genannte Diallylsulfide kurbeln offenbar den Blutfluss an, indem sie das Verklumpen und Zusammenkleben der Blutplättchen verhindern. Diese und viele weitere positive Eigenschaften machen den Knoblauch zu einem echten Jungmacher. Deshalb sollte die Knolle möglichst immer Bestandteil einer gesunden Ernährung sein.

Rezept: Knoblauch-Mousse
Wer Knoblauch immer als Würzmittel parat haben möchte, der sollte unbedingt einmal das Rezept von Vanessa Halen ausprobieren. Einfach etwa 30 bis 40 geschälte Knoblauchzehen mit dem Pürierstab oder im Mixer pürieren und etwas Oliven- oder Rapsöl hinzugeben, bis sich eine cremige Mousse ergibt. Fertige Mousse in ein Gefäß mit Deckel füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Diese Knoblauch-Mousse ist das ideale Würzmittel für mediterrane Speisen, Saucen, Aioli oder Zaziki.
TIPP: Knoblauch-Mousse immer am Ende der Zubereitung von Speisen zugeben, damit das volle Aroma erhalten bleibt.

Ein ausführliches Anti-Aging-Programm mit neuen Methoden, zahlreichen Tipps und außergewöhnlichen Rezepten stellt Vanessa Halen in ihrem neuen Ratgeber DIE?JUNGMACHER vor.

Die Jungmacher - Aktivieren Sie Ihren inneren Jungbrunnen und drehen Sie Ihre biologische Uhr zurück
Der neue Ratgeber von BoD-Bestseller-Autorin Vanessa Halen
ISBN 978-3-8391-8644-2
100 Seiten – 12,90 Euro

Kostenlose eBooks, Gratis-Leseproben und weitere Infos über die Autorin und ihre Bücher auf der Wellness-Infoseite:
http://www.wellness-infoseite.de

Verlag:
Books on Demand GmbH
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
Telefon: 040-534335-0
Rezensionsexemplar:
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vanessa.halen@web.de

Vanessa Halen ist Expertin in Sachen Gesundheit, Schönheit und Wellness. Neben ihrem Studium der Kunst- und Heilpädagogik absolvierte sie eine Ausbildung zur Camouflagistin und besuchte Fachseminare in den Bereichen Kosmetologie und Naturheilkunde. Ihr Fachwissen rundete sie schließlich durch eine Heilpraktiker-Ausbildung ab. Heute arbeitet die Autorin als freie Journalistin und Texterin. Sie hat bereits über 300 Fachartikel sowie mehrere Sachbücher und Ratgeber veröffentlicht. Ihre aktuellen Bücher:
Ein neues Leben (ISBN 3-89811-731-6)
BioAging (ISBN 3-8311-4572-5)
Die neuen Schlank-Pusher (ISBN 3-8334-1473-1)
CyberBeauty (ISBN 3-8334-5295-1)
Die neuen Schönmacher (ISBN 978-3-8370-5406-4)
Die Jungmacher (ISBN 978-3-8391-8644-2)