Vorsicht bei Süßwaren aller Art, besonders jetzt zu Weihnachten: Forscher haben festgestellt, dass Zucker wie eine Droge wirkt. Zucker ist nämlich die einfachste Zutat, die Lebensmittel besonders lecker schmecken lässt. Zucker wirkt wie ein Geschmacks­verstärker, der das Verlangen nach Mehr auslöst. Dabei setzt Zucker im Gehirn Dopamin und körpereigene Opiate frei, weshalb er tatsächlich süchtig machen kann. Kein Wunder also, dass die Nahrungsmittel­industrie ihre Leckereien stark zuckert und damit ein Vermögen verdient.

Die Verführung des Gehirns
Zucker ist aber nicht der alleinige Bösewicht in unseren Lebensmitteln. Es gibt noch einen weiteren Übeltäter, der unsere Sinne täuscht: der Geschmacksverstärker Mononatrium­glutamat. Dieser Stoff, in der Zutatenliste bei Lebensmitteln auch als “Hefeextrakt” getarnt, wird von der Lebens­mittelindustrie besonders gerne eingesetzt. Das Mono­natriumglutamat wirkt direkt auf unsere Geschmacksrezeptoren, die blitzschnell Signale ans Gehirn senden: das ist superlecker. Und das Gehirn verlangt immer mehr davon. Schuld an dieser unerklärichen Naschsucht ist in diesem Falle der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat. Er täuscht einen tollen Geschmack vor und setzt dabei die natürliche Kontrollfunktion des Gehirns schachmatt. Das Gehirn kann das Hungergefühl und den Appetit nicht mehr steuern. Obwohl man längst satt sein müsste, hat man weiterhin das unbändige Verlangen weiterzuessen. Und so werden wir immer fetter, unsere Gesundheit leidet und wir altern zusehends schneller. Der Ausweg aus diesem Dilemma ist einzig und allein ein angepasster Lebensstil, der unsere wahren Bedürfnisse berücksichtigt.

Ein ausführliches Anti-Aging-Programm mit neuen Methoden, zahlreichen Tipps und außergewöhnlichen Rezepten stellt Vanessa Halen in ihrem neuen Ratgeber DIE?JUNGMACHER vor.

Die Jungmacher - Aktivieren Sie Ihren inneren Jungbrunnen und drehen Sie Ihre biologische Uhr zurück
Der neue Ratgeber von BoD-Bestseller-Autorin Vanessa Halen
ISBN 978-3-8391-8644-2
100 Seiten – 12,90 Euro

Kostenlose eBooks, Gratis-Leseproben und weitere Infos über die Autorin und ihre Bücher auf der Wellness-Infoseite:
http://www.wellness-infoseite.de

Verlag:
Books on Demand GmbH
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
Telefon: 040-534335-0
Rezensionsexemplar:
http://www.bod.de/index.php?id=272

Kontakt und Presseanfragen:
vanessa.halen@web.de

Vanessa Halen ist Expertin in Sachen Gesundheit, Schönheit und Wellness. Neben ihrem Studium der Kunst- und Heilpädagogik absolvierte sie eine Ausbildung zur Camouflagistin und besuchte Fachseminare in den Bereichen Kosmetologie und Naturheilkunde. Ihr Fachwissen rundete sie schließlich durch eine Heilpraktiker-Ausbildung ab. Heute arbeitet die Autorin als freie Journalistin und Texterin. Sie hat bereits über 300 Fachartikel sowie mehrere Sachbücher und Ratgeber veröffentlicht. Ihre aktuellen Bücher:
Ein neues Leben (ISBN 3-89811-731-6)
BioAging (ISBN 3-8311-4572-5)
Die neuen Schlank-Pusher (ISBN 3-8334-1473-1)
CyberBeauty (ISBN 3-8334-5295-1)
Die neuen Schönmacher (ISBN 978-3-8370-5406-4)
Die Jungmacher (ISBN 978-3-8391-8644-2)