Das "Orgelhandbuch Brandenburg" Band 2 (Uckermark/Ostteil) im Gegenstrom der Zeit. Einer der kleinsten Verlage der Welt wagt es, im Zeitalter der Digitalisierung mit einem einzigartigen 15-bändigen Nachschlagewerk auf Papierdruckkurs zu bleiben. Während unter dem Druck des Wikipedia-Trends nun auch Brockhaus bald mit dem digitalen Strom der Zeit, also stromab schwimmen wird, hat sich der Freizeitminiverlag Freimut & Selbst (Berlin) entschlossen, weiter mutig auf Papier zu setzen und keck stromauf zu schwimmen. Der Anspruch ist kein geringerer, als ein Komplettinventar der gesamten im Land Brandenburg erhaltenen Pfeifenorgelsubstanz von beinahe 2000 Instrumenten anzubieten. Und dieser Anspruch wird, wie an dem erst vor wenigen Tagen aus dem Druck gekommenen fast 350 Seiten starken Band 2 ersichtlich ist - wie schon bei Band 1 und 5 - mit hoher Professionalität erfüllt, die der geballten Kraft eines aufrechten Häufleins entspringt, daß sich...

Ernährung, die die Welt verändert. Ein Koch-, Back- und Erklärbuch der Gesundheitsberaterin Heike Dreger, dem man wünscht, daß es um der Weltgesundheit willen das Buch der Bücher werde, denn was wir essen, wird die Menschheitszukunft mitbestimmen. Berlin, den 08.01.2008 - Obwohl wir längst wissen, daß die Weltgesundheit der Zukunft nicht zuletzt ein Ernährungsproblem sein wird, blieb ein wirklich umfassendes und vollwertiges Selbsthilfeprogramm im unübersehbaren Kochbuchwald auf dem Buchmarkt bisher aus. Dabei soll es hier nicht darum gehen, daß, sondern wie wir uns ernähren können. Denn die Menschheit ist nicht allein vom Hunger, sondern gleichermaßen auch durch Fehlernährung bedroht, deren Folgen zwar schon heute absehbar, doch in der Gesellschaft immer noch nicht genug bewußt geworden sind. Heike Dreger hat diese bedenkliche Lücke auf dem Weg dorthin mit einem Buch geschlossen, das als Koch-, Back- und Erklär- bzw. Aufklärungsbuch...