BERLIN (07.09.2021) – „Heat & Eat“ ist der neue Trend in der Hauptstadt: Einfach das Lieblingsgericht bestellen, nach 10 Minuten erhalten, erwärmen, anrichten und genießen! Das neue Gastronomie-Unternehmen „Les Brousins“ bietet ab sofort Gerichte in Restaurant-Qualität für zu Hause mit handgemachten Frischeprodukten. Ob vegan oder vegetarisch, ob mit Fisch oder Fleisch – es funktioniert ohne komplizierte Anleitung und ohne großen Aufwand. Schnell. Einfach. Gesund. „Wir haben uns 2020 während der Restaurant-Schließungen in der Corona-Pandemie gefragt, wie Restaurant-Qualität auch nach Hause kommen kann, um Menschen mit wenig Zeit oder geringer Koch-Ambition mit anspruchsvollem, handgemachtem Essen zu beliefern“, sagt Felix Otte, Gründer und Geschäftsführer von Les Brousins. „Ich bin sehr glücklich, dass wir es mit unserem Konzept geschafft haben, niveauvolles Essen zu Hause zu ermöglichen. Die Art, wie wir kochen,...

DIEDERSDORF (25.11.2020) – Es wird weihnachtlich auf Schloss Diedersdorf! Wenn der große Weihnachtsbaum geschmückt ist und tausende Lichter auf dem gesamten Schlossgelände funkeln, öffnet zum 1. Advents-Wochenende der „Le Petit“-Weihnachtsmarkt vom Café Schlossbäckerei (Kirchplatz 5-6, 14979 Großbeeren). In herzlich-warmer und entspannter Atmosphäre laden ganz besondere Köstlichkeiten und ausgefallene Geschenkideen zum Besuch ein. „Weihnachten bedeutet Besinnlichkeit, Genuss und Harmonie. Ganz klar, dass auch Gastronomen erfinderisch werden, um den Gästen in diesen schwierigen Lockdown-Zeiten weihnachtliches Flair zu bieten“, sagt Felix Otte, Geschäftsführer vom Café Schlossbäckerei Diedersdorf. „Darum gibt es bei uns erstmals einen kleinen und feinen Weihnachtsmarkt. Hier kann man in Ruhe stöbern, genießen, sich auf Weihnachten freuen und es sich einfach gutgehen lassen. Das Glück ist bei uns zum Greifen nah!“ Der...

DIEDERSDORF (18.06.2020) – In wahrhaft königlicher Umgebung begann im Jahr 1928 die Tradition der Konditoren-Familie Otte, als Adolf Otte seine erste Bäckerei am Schloss Charlottenburg in Berlin eröffnete. Durch zwei weitere Generationen trug sich das Konditoren-, Backwaren- und Café-Geschäft. Jetzt macht Ur-Enkel Felix Otte den Traum wahr, diese Tradition aufrechtzuerhalten und ein eigenes Café in wieder königlicher Umgebung zu betreiben: Am Montag, 29. Juni wird das Café Schlossbäckerei Diedersdorf in Großbeeren ab 17:30 Uhr mit einem Empfang und großer Festtagstorte eröffnet. Die schöne Bäckerei im rustikalen Landhausstil befindet sich direkt am Schloss Diedersdorf (Kirchplatz 5-6, 14979 Großbeeren), das als Ausflugsziel bei Berlinern, Brandenburgern und Anwohnern gleichermaßen beliebt ist. Das Café rundet jeden Ausflug mit seinen leckeren Kaffee-Spezialitäten und Heißgetränken, Torten, Kuchen und Backwaren wunderbar ab...