Zu besonderen Anlässen lädt man vielleicht Freunde, Kollegen oder gar den Chef oder die Chefin ein, und möchte etwas Besonderes anbieten, wie eine Weinprobe zu Hause. Worauf kommt es dabei an? Schweiz, 09.07.2024 - Eine gelungene Weinprobe zu Hause sagt viel über den Gastgeber aus Wer denkt, für eine Weinprobe zu Hause ist Spezialwissen nötig, der irrt sich. Eine Verkostung zu Hause ist mit wenig Aufwand umzusetzen. Weinliebhaber testen gerne mal neue Weinsorten. Dafür muss man nicht unbedingt in einen Weinladen oder zum Winzer. Weine verkosten kann man auch zu Hause. Worauf es zu achten gilt, lesen Sie hier. Anlässe für eine Weinprobe Da der Wein bei einer Weinprobe im Mittelpunkt steht, sollte der Anlass dem Wein genug Raum geben. Eine Weinprobe zu Hause zu einer Verlobungsfeier oder einem Geburtstag lenkt vom Anlass ab, und passt daher weniger gut. Um neue Kollegen besser kennenzulernen, ist eine Weinprobe ideal geeignet....

Wein richtig und vor allem bei der richtigen Temperatur lagern. Wein ist eine Delikatesse, die aufgrund seiner Komplexität und der Finesse seines Geschmacks von vielen geschätzt wird. Obwohl Wein ein haltbares Getränk ist, benötigt er die richtige Lagerung, um seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren. In diesem Text werden einige Tipps zur richtigen Lagerung von Wein erläutert. Die Temperatur ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Lagerung von Wein. Der Wein sollte bei einer konstanten Temperatur von etwa 12-18 Grad Celsius gelagert werden. Temperaturen unter 12 Grad Celsius können den Wein kühler und steifer machen, während höhere Temperaturen den Wein schneller altern lassen und den Geschmack beeinträchtigen können. Eine schwankende Temperatur kann ebenfalls schädlich sein, da sie dazu führen kann, dass der Korken sich ausdehnt und zusammenzieht, was letztendlich zu einer Luftexposition führen kann, die den Wein oxydiert...