Können Weine aus dem Supermarkt gut sein? Welche Kriterien machen einen guten Wein aus? Eine kleine Anleitung für Weinfreunde, die Wein nicht nur trinken, sondern richtig genießen wollen. Schweiz, 06.09.2022 - Was entscheidet darüber, ob ein Wein qualitativ hochwertig ist? Es geht nichts über ein Glas guten Wein . Dabei spielt es grundsätzlich keine Rolle, ob man bereits ein Weinexperte ist oder sich einfach nur für die Vielfalt der Geschmacksrichtungen interessiert. Weinliebhaber nehmen mitunter weite Wege auf sich, um den perfekten Wein zu finden. Für den anspruchsvollen Geniesser kann es zuweilen schwierig sein, den spezifischen, gut schmeckenden Wein zu finden. Denn jeder empfindet Wein anders. Was muss man also beachten, um herauszufinden, was ein guter Wein ist? Was macht einen Wein gut? Ob ein Wein gut ist oder nicht, lässt sich nur selten am Etikett beantworten. Im Idealfall kann man einen Wein probieren, um festzustellen,...

Früher gab es auch keine Weinklimaschränke und trotzdem konnte man Wein ordentlich lagern. Stimmt, früher gab es allerdings auch Gewölbekeller. Falls Sie keinen haben sollten Sie weiterlesen. Schweiz, 25.03.2021 - Genießer sind die besseren Menschen - Weingenießer ohnehin. Manchmal braucht es vielleicht eine gewisse Lebenserfahrung, um zu verstehen, dass ein wichtiger Teil des Lebens darin besteht, zu genießen. Je besser das gelingt, umso mehr stellt sich Zufriedenheit ein. Da wundert es kaum, dass Weingenießer und Weinkenner nicht selten zufriedene und glückliche Menschen sind. Allerdings gehört dazu auch ein guter, edler Tropfen. Altern kann auch sehr vorteilhaft sein Wie hinlänglich bekannt sein dürfte, werden viele Weine erst "im Alter" richtig gut. Das bedeutet, man muss sie eine gewisse Zeit, manchmal viele Jahre lagern, damit sie ihr volles Aroma entwickeln. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass der Faktor "Alter" alleine...

Man sieht es in Filmen, manchmal hört man es vielleicht von Kollegen, in manchen Restaurants gibt es einen speziellen Weinkellner. Braucht es das wirklich? Was kann ein Wein Sommelier? Schweiz, 22.10.2021 - Ein Wein Sommelier weist den Weg zum perfekten Genuss. Ein Weinexperte, der für die Präsentation und die Darreichung von Weinen zuständig ist, nennt man einen Sommelier. Die Hauptaufgabe, die ein Wein Sommelier hat, ist die Verkostung der angebotenen Weine. Er muss in der Lage sein, nebst Hintergrund und Geschichte des Weins auch die Qualität, das Aroma, die einzelnen Farbnuancen und den Lagerzustand beurteilen zu können. Was muss man als Sommelier alles wissen? Ein erfahrener Sommelier betreibt seinen Beruf mit Leidenschaft. Er weiß genau, welche Weine von seinen Gästen gewünscht werden, oder er lässt sie es herausfinden. Ebenso hat ein guter Wein Sommelier die Gabe, in einem unbekannten oder noch jungen, unfertigen Gewächs...

Sich etwas gönnen und genießen, das ist besonders in Zeiten wie diesen wichtig. Um die eigene emotionale und psychische Gesundheit zu bewahren. Wein ist ein ideales Genussmittel. Schweiz, 10.03.2021 - SWISSCAVE Weinkühlschränke - der Wettbewerb hat das Nachsehen Wein war, ist und wird auch in Zukunft eines der beliebtesten Genussmittel sein. Die richtige Lagerung und Temperierung der Weine bewahrt dabei nicht nur ihre Qualität, sondern steigert den Genuss bei der Verkostung um ein Vielfaches. Weinkühlschränke sind dabei das Mittel der Wahl, um die Ansprüche eines Connaisseurs vollumfänglich zu erfüllen. Große Marken...