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Brau- u. Backtag in der historischen Altstadt Brandenburg

HEUTE BACK ICH - MORGEN BRAU ICH

Bier zu brauen gehörte vor ein paar hundert Jahren zum Alltag. Frauen und Männer beherrschten die Braukunst gleichermaßen. Heute liegt die Zubereitung des Gerstensaftes überwiegend in den Händen professioneller Brauereien. Aber immer mehr Menschen beleben das traditionelle Handwerk wieder., gründen Micro- und Privatbrauereien oder machen die Braukunst zu ihrem Hobby. So auch die Braugruppe unseres Vereins - Die Altstädter e.V..

Gern geben diese Brauenthusiasten ihr Wissen und Können an andere weiter und bieten daher regelmäßig Brau- u. Backtage an. Bier lässt sich nicht auf die Schnelle brauen. Einen ganzen Tag müssen die Teilnehmenden des Brauseminars schon einplanen.

Vom Schroten des Malzes über das Maischen und Läutern des Biersuds bis hin zum Degustieren erleben sie, was alles zum Bierbrauen gehört.

Geschichten aus der Braugeschichte runden das Programm ab. Und für das leibliche Wohl ist ebenfalls rund um die Uhr gesorgt.

DIE TEILNAHME IST GEBÜHRENPLICHTIG UND
ERFORDERT EINE VORIGE ANMELDUNG

Veranstaltungsort:
Bürgerhaus Bäckerstraße
Bäckersraße 14
14770 Brandenburg an der Havel

Wann?
Samstag | 15. September 2018
von 09:00 Uhr bis ca. 19:00 Uhr

Ansprechpartnerin:
Frau Dr. Bärbel Löschau
Braugruppe Brandenburg
E-Mail: loeschau@diealtstaedter.de

Informationen + Anmeldung:
Die Altstädter e.V.
Bürgerhaus Altstadt
Bäckerstraße 14
14770 Brandenburg an der Havel
Telefon: 03381-269114
E-Mail: kontakt@diedaltstaedter.de
(montags - freitags | 10:00 Uhr - 13:00 Uhr)