Etwas Süßes zum Kaffee oder Tee – für ein bisschen Glückseligkeit gehört das einfach dazu. Spätestens wenn der verlockende Duft von frisch gebackenem Kuchen aus der Küche langsam auch die anderen Räume erobert, kann der Verführung niemand mehr widerstehen. Ihren Gelüsten dürfen Sie ab sofort ohne Reue nachgeben, auch und gerade wenn Sie auf Ihre Figur achten möchten oder müssen.

Schlanke Kuchen
mit wenig Zucker & wenig Fett
Dr. Oetker Verlag

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Die natürliche Süßkraft von reifen, aromatischen ­Erdbeer­en, saftigen Aprikosen oder getrockneten Soft-Pflaumen – in Verbindung mit feinem Joghurt, luftigem Quark oder leichter Buttermilch werden daraus wahre Kuchen- und Tortenträume, die mit wenig Zucker und Fett punkten und dabei garantiert die Herzen aller Naschkatzen höher schlagen lassen. Auf vollen Geschmack und Genuss müssen Sie dabei nicht verzichten. Klassische Backzutaten werden auch in unseren schlanken Kuchenteigen und -füllungen miteinander verrührt: Butter verleiht Erdbeer-Tartelettes ­wunderbare Knusprigkeit. Schlagsahne krönt Chai-Tea-Hügel mit himmlischer Cremigkeit. Und karamellisierte Walnüsse sind im Kartoffel-Gugel einfach unverzichtbar. Der ­schlanke Unterschied liegt im richtigen Mengenverhältnis: So viel wie nötig, so wenig wie möglich. Damit ist die schlanke Verführung perfekt.
Alle Rezepte haben wir ausprobiert und gut nachvollziehbar so beschrieben, dass sie Ihnen sicher gelingen und leichten Genuss garantieren.