Wer regelmäßig frittiert, weiß wie schnell das Frittieröl verunreinigt und damit unbrauchbar wird. Die Ölwechsel sind aufwändig, kostenintensiv und nicht ungefährlich.
Mit dem VITO® Frittierölfilter hat SYS Systemfiltration aus Tuttlingen ein mobiles, kompaktes Gerät für unterschiedliche Fritteusengrößen entwickelt, das Frittieröl schnell, einfach und effizient direkt
in der Fritteuse reinigt – 2010 wurde VITO® zehn Jahre alt und dabei um den neuen praktischen Oiltester ergänzt.

Oiltester als Ergänzung zu VITO®
Der Oiltester ist ein handliches Messgerät (baugleich dem testo 270) zur schnellen und zuverlässigen Prüfung von Frittierölen und -fetten auf deren Gebrauchsgrad hin – während des laufenden Betriebes.
Das Gerät sichert die Qualität des Öls und sorgt somit nicht nur für dessen hohe Qualität, sondern erzielt auch einen äußert wirtschaftlichen Öleinsatz bzw. trägt zur konsequenten Kosteinsparung bei.

Drei entscheidende Vorteile des neuen Oiltesters

1. Zuverlässig, robust, hygienisch und leicht zu reinigen:
Das Messgerät ist dank der abwaschbaren Schutzhülle TopSafe hygienisch und stoßfest.
Das TopSafe kann bequem in der Spülmaschinegereinigt werden.

2.Sensorsicherheit:
Der Sensor ist bruchsicher in einer Metallwanne eingebettet. Durch eine spezielle Schutzschicht ist er leicht zu reinigen und unempfindlich gegen Verkratzen.

3. Einfache Handhabung des Oiltesters durch:
* Alarmfunktion
* Schnelle Messung
* gut lesbare, große Werteanzeige im Display + farbige Status-LEDs
* optional verwendbare Handschlaufe
* einfacher Batteriewechsel

Welche Öle/ Frittierfette können gemessen werden?
Es können prinzipiell alle zum Frittieren vorgesehenen Öle und Fette gemessen werden. Darunter fallen z. B. Raps-, Soja-, Sesam- und Olivenöl. Bei der Verwendung von Additiven können sich jedoch Abweichungen ergeben.
Mit dem Oiltester können mehrere Messungen direkt hintereinander und ohne Wartezeiten durchgeführt werden.

SYS Systemfiltration GmbH
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