Essen fürs Klima
Provamel und Utopia informieren mit gemeinsamer Aktion über die Zusammenhänge von pflanzlichen Lebensmitteln und Klimaschutz

Düsseldorf, 22. Juli 2009. Provamel und Utopia – der Hersteller von Bio-Sojaprodukten und die Internetplattform für strategischen Konsum teilen eine Überzeugung: Beide sind Vorreiter und Verfechter eines nachhaltigen Lebensstils. Mit der gemeinsamen Aktion „Essen fürs Klima“ wollen sie nun aufzeigen, wie sich Verbraucher umweltbewusst und zugleich schmackhaft mit rein pflanzlichen Sojaprodukten ernähren können. Anfang September läuft die Kooperation an: Aktions-Sticker auf den Provamel Yofus, Soya Schnitzeln und Nuggets im Naturkostfachhandel verweisen auf die Internetplattform www.utopia.de. Dort können sich interessierte Verbraucher auf der „Essen fürs Klima“-Seite informieren und sich an einer Aktion für die Einsparung von CO² beteiligen – sowohl virtuell als auch real. Zu gewinnen gibt es eine individuelle CO²-Beratung.

Auf der Aktionsseite von Utopia (www.utopia.de/provamel) können User unmittelbar sehen, wie viel CO² sie einsparen, wenn sie für einen Tag auf tierische Lebensmittel verzichten und anstatt von Milchprodukten und Fleisch zu Soja- und Fleischersatzprodukten greifen. Erklärt sich ein User per Click bereit, einen Tag lang nur pflanzliche Produkte zu essen, wird das von einem CO²-Counter erfasst und mit der virtuell eingesparten CO²-Menge von allen anderen bisherigen Aktionsteilnehmern aufsummiert. Ziel von Provamel und Utopia ist es, eine möglichst große Menge an virtuell eingesparten CO² während des achtwöchigen Aktionszeitraumes zu erhalten. Dies soll den Usern von Utopia verdeutlichen, welches Potential die Wahl der Ernährung für den Klimaschutz hat. Auf der Aktionsseite findet jeder, der sich hier beteiligt, viele Informationen über die Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf Umwelt und Klima.

Mitmachen und Klimaberatung gewinnen
Wer sich nach Erfassung des Counters auf www.utopia.de registriert, kann sich zudem in den ersten drei Wochen der Aktion an einer Mitmach- und Gewinnaktion beteiligen: Unter allen Teilnehmern verlosen Provamel und Utopia 300 Starterpakete. Die Pakete enthalten eine Auswahl an Provamel-Produkten und Rezeptideen, so dass der Tag mit pflanzlichen Produkten auch in die Realität umgesetzt werden kann. Die Gewinner der Starterpakete werden gebeten, einen Erfahrungsbericht über ihren „Essen fürs Klima“-Tag zu schreiben und diesen auf der Aktionsseite von Utopia online zu stellen. Aus allen eingereichten Beiträgen wählt die Provamel-Jury bis Ende Oktober den interessantesten Bericht aus. Der Verfasser gewinnt eine ganz persönliche Klimaberatung. Ein Klima-Berater kommt zu dem Gewinner nach Hause, analysiert gemeinsam mit ihm den Status quo seinen CO²-Fußabdrucks (zum Beispiel in den Bereichen Mobilität, Ernährung, Heizen etc.) und gibt im Anschluss ganz individuelle Einspar-Tipps für die Zukunft.

Das Steak als Klimakiller
Was viele Verbraucher nicht wissen: bei der Produktion von tierischem Eiweiß werden elf Mal mehr fossile Energie und 100 Mal mehr Wasser als bei der Produktion von pflanzlichem Eiweiß verbraucht. So werden z.B. um die 2000 Liter Wasser benötigt, um ein Steak herzustellen. Und die Produktion von einem Liter Kuhmilch hat im Vergleich zu der Produktion von einem Liter Soja-Drink eine dreimal so große CO²-Menge zur Folge. Jeder Verbraucher, der bewusst zu pflanzlichen Produkten greift, leistet daher einen aktiven Beitrag zum Klima- und Umweltschutz. Und: in Sachen Genuss muss man auch keinen Kompromiss eingehen, denn Sojaprodukte sind lecker und lassen sich einfach in den täglichen Speiseplan integrieren.

Utopia und Provamel – Partner mit dem gleichen Ziel
www.utopia.de ist 2007 an den Start gegangen. Utopia ist die Internet-Plattform für strategischen Konsum mit mehr als 46.000 registrierten Community-Mitgliedern und monatlich über einer Million Page Impressions. Hier treffen sich Menschen, die ihre Kaufentscheidungen (auch) danach treffen, ob sie zu einer besseren Welt beitragen. Utopia bietet ihnen Orientierung sowie Inspiration und macht es ihnen leicht, ihr Leben nachhaltiger zu gestalten.

Bewusster Konsum bedeutet, sich für Produkte mit sozialen und ökologischen Standards zu entscheiden und ist damit auch gleichzeitig strategischer Konsum; jeder Käufer kann mit seinem Einkauf Unternehmen unterstützen, die nachhaltig wirtschaften sowie in ökologische und soziale Standards investieren. „Da wir uns genau diesen Standards verpflichtet fühlen und unsere ökologische und ethische Verantwortung ernst nehmen, finden wir die Idee von Utopia sehr gut. Wir freuen uns daher, Utopia als Kooperationspartner gewonnen zu haben“, so Michael Ohlendorf, Commercial Director der Alpro GmbH Deutschland.
Mit pflanzlichen Nahrungsmitteln von Provamel durch den Tag
Provamel produziert biologisch erzeugte, schmackhafte und vielfältige pflanzliche Lebensmittel aus Sojabohnen. Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf eine nachhaltige Entwicklung. Provamel ist stets darauf bedacht, ökonomische Aspekte mit einem respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen und den Mitmenschen in Einklang zu bringen. Wer durch die Aktion „Essen fürs Klima“ dazu angeregt wird, sich vermehrt pflanzlich zu ernähren, findet bei Provamel aktuell über 50 Produkte auf Sojabasis. Neben Sojadrinks und cremigen Sojadesserts stehen abwechslungsreiche Fleischersatzprodukte zur Auswahl. Als weitere Alternativen zu Milchprodukten gibt es Brotaufstriche, Sojacreme zum Kochen und erfrischende Yofus nach Joghurt-Art. Unter www.provamel.de finden Interessierte neben vielen Rezepten auch weitere Informationen zum Thema Nachhaltigkeit.

Für weitere Informationen und Bildmaterial kontaktieren Sie bitte:
Sylvia Raabe, Gritta Venus – Provamel Presse-Service
raabengrün – nachhaltig kommunizieren
t: 089 / 23 88 89 620
f: 089 / 23 88 89 899
e: s.raabe@raabengruen.de oder g.venus@raabengruen.de
www.provamel.com

Pressekontakt Utopia:
Anna Neubauer
Tel: 0 89 / 2 60 24 14 0
E-Mail: presse@utopia.de