Bildungszentrum der Akademie Berlin-Schmöckwitz
initiiert Weiterbildungsoffensive zum Start des neuen Ausbildungsjahres

Pünktlich zum Start des neuen Ausbildungsjahres bringt das Bildungszentrum der Akademie Berlin-Schmöckwitz neue Qualifizierungsangebote für Auszubildende in der Hotellerie und Gastronomie auf den Markt. Der Übergang von der Schule ins Berufsleben stellt für Auszubildende zumeist eine große Umstellung dar. Neben zahlreichen neuen Eindrücken erwarten die Berufseinsteiger vielfältige Herausforderungen auf fachlicher und personeller Ebene.

Ausbildende Unternehmen wissen von der Brisanz der Anfangsphase, in der Motivation und Frustration bei den Nachwuchskräften oft nah beieinander liegen. Zielgruppenspezifische Personalentwicklungsmaßnahmen bieten hier die Chance, gegenseitige Erwartungshaltungen transparent zu machen und Wissenserwerb zu fördern. Der Berufsstart wird somit auf ein sicheres Fundament gestellt und die frühe Unternehmensbindung gefördert.

Als etablierter Bildungsträger in der Hotel- und Gastronomiebranche unterstützt die Akademie Berlin-Schmöckwitz sowohl Unternehmen als auch Auszubildende in dieser schwierigen Phase. In praxisorientierten Seminaren werden aktuelle Branchentrends aufgegriffen und mittels multimethodaler Ansätze von einem qualifizierten Dozenten-Team vermittelt. Die Teilnehmer profitieren zudem von den Erfahrungen, die die Akademie Berlin-Schmöckwitz als Hotelbetreiber vorweisen kann.

Die Veranstaltungsreihe "Culinaria" ist ein gutes Beispiel, dass insbesondere die Förderung junger Talente am Neuköllner Standort der Akademie Berlin-Schmöckwitz groß geschrieben wird. Doch nicht nur angehende Küchenprofis kommen auf den Geschmack. Im aktuellen Seminarkatalog für Auszubildende finden sich zudem vielfältige Angebote für angehende Fachkräfte mit direktem Gastkontakt.

Im September finden folgende Veranstaltungen statt:

Azubi-Rallye: Die Berlin-Experten

Service-Knigge für Auszubildende

CULINARIA – Kochausbildung von Meisterhand zur Förderung junger Talente

Kontakt:

Akademie Berlin-Schmöckwitz
Niederlassung Neukölln – Bildungszentrum
Ansprechpartner: Bianca Müller
Werbellinstraße 50, 12053 Berlin
Tel.: 030 56822994 Fax: 030 56826326
www.akademie-schmöckwitz.de
bildungszentrum@akademie-schmöckwitz.de