Das Online-Portal für Genießer gourmet-magazin.de erfreut sich wachsender Beliebtheit. Die Redaktion nimmt aktuelle Themen aus der Genusswelt auf und erweitert ständig das Angebot für die Liebhaber des gehobenen Genusses. Aufgrund zahlreicher Anregungen der Leser entstand die neue Lifestyle Rubrik „Kochkurs“.

Die Entwicklung und Verfeinerung der Kochkunst ist ein wesentlicher Bestandteil der kulturellen Entwicklung der Menschheit. In der heutigen Zeit stehen uns in Europa nahezu unendliche Variationen an Zubereitungsarten und Zutaten aus aller Herren Länder zur Verfügung, um daraus Gerichte zu kreieren, die den Ansprüchen von Feinschmeckern gerecht werden.

Mit dem Fortschreiten der industriellen Entwicklung, der Erfindung der Mikrowelle und Verbreitung von Convenience und Fastfood gibt es jedoch auch einen gegenläufigen Trend. Das Know How über Lebensmittel, deren Verwendung und Techniken der Zubereitung ist, vor allem bei der Jugend, vielfach verloren gegangen.

Derzeit erlebt das Kochen jedoch als Hobby und Berufung gerade wieder eine Renaissance, nicht zuletzt gestützt durch viele Medienberichte und TV-Shows. Zunehmend wird Kochen für oder mit Freunden oder Familie zum gesellschaftlichen und sozialen Ereignis und dient als Entspannung vom stressigen Berufsalltag.

Die eigene Zubereitung raffinierter Speisen ist für immer mehr Menschen schon ein Genuss für sich. Durch die Kombination von außergewöhnlichen Zutaten und exotischen Gewürzen erschließen sich immer mehr Hobbyköche neue Geschmackserlebnisse. Wer sich diesem Trend anschließen möchte, aber seine Kochkünste noch vervollkommnen möchte, kann sich in einem Kochkurs die gewünschten Fähigkeiten aneignen. Unter http://www.gourmet-magazin.de/de/lifestyle/kochkurs.html stellen sich ausgesuchte Kochschulen vor. Ob man erst die Grundfertigkeiten erlernen, die Kochkünste verfeinern oder in die Sterneküche eingeführt werden möchten, für jeden ist etwas dabei.

Kochschulinhaber können sich bei Interesse an einer Veröffentlichung auf www. gourmet-magazin.de gerne an redaktion@gourmet-magazin.de wenden.