Therapien gegen Esssucht werden in Deutschland meist in Kliniken oder bei Psychotherapeuten in der Praxis durchgeführt. Dabei wird ein mehr oder weniger strukturierter Ansatz gewählt. Lavario wendet nun erfolgreich erprobte Programme aus der Alkoholsucht-Bekämpfung und Spielsucht-Therapie auch bei Esssüchtigen an. Hilfe erfolgt über ein achtwöchiges Problem mit klaren Regeln, Messgrößen und Erfolgskennzahlen.
Ähnlich wie bei einem Projektmanagement durchläuft die Person mit Essstörungen ein exakt definiertes Programm mit Texten, Hörbüchern, Übungen und Videos. Die Teilnehmer setzen sich schon zu Beginn ein Ziel, wieviel Kalorien es pro Woche sein dürfen, und erreichen dies dann in acht Schritten. Zu jedem Schritt gehört eine umfangreiche Anleitung, die zum Beispiel auch genaue Vorgaben enthält, was im Falle von Heißhungerattacken, Ausrutschern, Rückfällen und Entzugserscheinungen zu tun ist – bei Essstörungen wie Fresssucht und Binge Eating sind dies typische Begleiterscheinungen.
Dabei kommen auch Methode der Lebensplanung zum Einsatz. Patienten setzen sich neue Lebensziele und brechen diese dann herunter auf Jahresziele und wöchentliche Aktivitäten. Sinn ist es, positive Energie in den Alltag zu bringen und so der Esssucht etwas entgegenzusetzen. Wichtig sind allerdings auch die Analyse, was einen immer wieder zum Essen treibt und Techniken, wie man Nein zum Essen sagt. Letztendlich ist das Lavario-Progamm eine Psychotherapie, bei der es auch an die Erforschung der Ursachen der Ess-Störung geht. Mehr Infos zum Programm gibt es auf http://lavario.de/wie-sie-sich-dauerhaft-von-ihrer-fresssucht-befreien.