Liv-Ex, Masseto: Wertsteigerung von 90% in einem Jahr

„Das Weinjahr war heiß, trocken und sehr ausgewogen“, so der Önologe Axel Heinz

Der Masseto 2011 kommt auf den italienischen und internationalen Markt, ein reiner Merlot aus dem gleichnamigen Weinberg. Das außergewöhnliche Terroir, das ihn hervorgebracht hat, und die sorgfältige Arbeitsweise bei seiner Produktion von Anfang an haben aus ihm einen der besten Weine der Welt gemacht, prämiiert und gelobt von hochgeschätzten Weinexperten. Der Masseto war der erste italienische Wein überhaupt, der auf der Place de Bordeaux gehandelt wurde, und zwar 2008 mit dem Jahrgang 2006, En livrable.

Der Masseto hat, seit er auf den Markt kam, innerhalb von nur 12 Monaten eine Wertsteigerung von 90 % erfahren (Quelle: Liv-Ex: beim Jahrgang 2008 waren es im Folgejahr +48 %, beim Jahrgang 2009 +71 %. Der Jahrgang 2010 kam auf + 90 %, und der in diesen Tagen herausgekommene Jahrgang 2011 kann bereits ein Plus von 29 % gegenüber den Anfangswert verbuchen). Überdies: Wenn wir die Wertzuwächse des Masseto seit 10 Jahren bis heute betrachten, stellen wir fest, dass er seinen Wert verfünffacht hat (Quelle: Liv-Ex, siehe Grafiken).

„Auf den sehr späten Jahrgang 2010 folgte das von einem heißen und trockenen Klima gekennzeichnete Weinjahr 2011. Dank der klimatischen Verhältnisse konnte mit der Lese früher als sonst begonnen werden.
Auf den regenreichen Winter folgte ein Frühjahr mit wärmeren Temperaturen als gewohnt. Dadurch setzte der vegetative Zyklus der Reben gut 10 Tage früher ein. Der Austrieb erfolgte besonders rasch und homogen. Diese sehr günstigen Voraussetzungen für einen großen Jahrgang wurden durch kühlere Temperaturen im Juni und Juli etwas gedämpft“, so Leonardo Raspini, Generaldirektor und Agronom. „Die im richtigen Moment eintreffenden Niederschläge nach der Blüte und der Bildung der Farbpigmente haben eine optimale Entwicklung der Beeren ermöglicht, perfekt für die Aromenbildung, aber auch für die Auftürmung eines außergewöhnlichen phenolischen Potentials. Ein Hitze-Hoch Ende August hat zuletzt den Reifungsprozess noch beschleunigt, so dass die Ernte als die früheste aller Lesen in die Geschichte des Masseto eingehen konnte. Die Trauben kamen in perfektem und ausgewogenem Reifezustand, ohne Überreife, in der Kellerei an.“

„Mit dem Masseto 2011 werden wieder typisch mediterrane Eindrücke wach, die Vorstellung von einem sonnenverwöhnten Bolgheri-Weinjahr. Gleichzeitig überwiegt der Eindruck von Maß und großer Ausgewogenheit, trotz der Konzentration und Reife dieses Weins mit seiner intensiven Farbe. In der Nase explodieren Aromen von vollreifen roten Früchten, zusammen mit Röstnoten und Schokolade, ohne je in gekochtes Obst oder Marmelade abzudriften“, bemerkt Axel Heinz, Önologe und Technischer Leiter und fügt hinzu „Am Gaumen präsentiert er sich dicht, lang und konzentriert, von großer Opulenz, mit perfekt geschliffenen, seidigen Tanninen. Im Finale finden sich die zuvor in der Nase wahrgenommenen Frucht- und Gewürznoten wieder, im Verein mit dem richtigen Touch an Frische und Nachdruck.“

In der Kellerei wurde jede Partie aus den Weinbergen einzeln vinifiziert und 12 Monate lang getrennt in Barriques ausgebaut. Nach der Assemblage kamen die Weine wieder in die gleichen Fässer zurück, wo sie noch einmal 12 Monate reiften: Nach insgesamt 24 Monaten wurde der Wein auf Flaschen gezogen, wo er weitere 12 Monate Zeit hatte zu reifen, bevor er auf den Markt kam.