Knusperflakes, Kinder-Früchtequark, Hasen- und Bärchenwurst, Vitaminbonbons um nur einige Lebensmittel für Kinder zu nennen, werden von den Herstellern mit extra Vitaminen, plus Calcium-Portionen oder anderen Nährstoffen angereichert. Sie gelten dann als besonders gesundheitsfördernd und werden dem entsprechend angepriesen. Bunt bedruckt und mit Comic-Helden versehen, verspricht die Werbung eine gesunde und kindergerechte Ernährung.

Es gibt heutzutage überhaupt keinen Grund Lebensmittel für gesunde Kinder mit diversen Extras anzureichern. Deutschland ist kein Vitaminmangelgebiet, es gibt hier zahlreiche Obst- und Gemüsemärkte mit regionalen, saisonalen und preiswerten Produkten. Für den gesunden Knochenaufbau der Kinder gibt es natürliche Milchprodukte, die mit etwas Obst aufgepeppt werden können und zudem leckerer schmecken als übersüßten „Zwergen-Quark“.

Übrigens sind Kinderlebensmittel zu meist teurer als vergleichbare Lebensmittel und enthalten zu viel Zucker, Fett und sehr häufig auch Farb- und Aromastoffe, vor allem aber sind sie überflüssig. Aber dennoch wollen Kinder gerne mal etwas Süßes naschen und deshalb darf gelegentlich ein Schokoriegel oder anderes Naschwerk aus dem Kühlregal angeboten werden. Allerdings sollte der Hinweis nicht fehlen, dass es sich um eine Süßigkeit handelt und nicht um eine gesunde Zwischenmahlzeit. So manche Hersteller tricksen gerne und verwenden kraftstrotzende Supermännchen als Aufdrucke oder Aufkleber, um Kinder den Eindruck zu vermitteln, das diese Produkte gesund und extra stark machen.

Weitere Informationen zum Thema Ernährung und Gesundheit mit Erfahrungsberichten, bieten die Autoren Beuke und Schütz auf ihren Webseiten unter:
http://www.jutta-schuetz-autorin.de
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Firmenportrait:
Die Autorin Beuke wurde 1964 geboren und lebt mit ihrer Familie in Bremen. Mehrere Jahre arbeitete sie im Lebensmittelbereich. Vom Amtsgericht Bremen wurde sie über 20 Jahre lang als Betreuerin für eine behinderte Person eingesetzt. Zurzeit betreut sie ältere Menschen und nebenbei schreibt sie, als ehemalige Darmpatientin, Bücher mit eigenen Erfahrungsberichten und über die Ernährungsform Low Carb-kohlenhydratarme Ernährung.

Sabine Beuke
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