Einfach und treffend – die „Idyllischen Plätze“ sind genau das, was ihr Name verspricht: 15 Orte, vom Jagdschlössl bis zum Landgasthof, gelegen zwischen Schnalstal und Dolomiten, Zillertal, Trentino bis hinunter an die Amalfiküste, die der Anspruch verbindet, ihren Gäs-ten einen magischen Moment des Besonderen zu schenken.

Was ist Luxus? Ist es das Sternemenü im Gourmettempel, der neue Sportwagen oder die Ganzkörpermassage? Für die Gründer der Kooperation Idyllische Plätze ist Luxus der Augenblick, in dem alle Banalität hinter der Außergewöhnlichkeit des Moments zurücktritt und Wünsche, Gedanken, Sorgen und Fragen verblassen lässt. Vielleicht, wenn man in einem der weichen Betten des Hotels Drei Zinnen aufwacht, auf die Dolomitengipfel blickt und weiß, man kann einfach liegen bleiben und genießen. Oder der charakteristische Duft des Gewürztraminers, der auf der Terrasse des Weinguts Haderburg aus dem Glas in der Hand des Gastes aufsteigt. Oder es ist das angenehme Ziehen, das sich nach einer Wanderung auf den verschlungenen Pfaden des Schnalstals abends in den Waden ausbreitet. Die Idyllischen Plätze haben dem Alltag den Kampf angesagt und bieten jedem Gast 15 Mal die Möglichkeit, seinen persönlichen Luxus zu entdecken.

Ein Plätzchen für jeden
Ob für Großfamilien oder genussfreudige Singles: das Parkhotel Holzner**** in Oberbozen ist ein herzlicher Familienbetrieb, der im Ambiente des alpinen Jugendstils mit ausgezeichneter Küche den Spagat zwischen Eleganz und charmanter Bodenständigkeit schafft. Im Etschtal begrüßt das Berghotel Zirmerhof**** Gäste in den uralten Mauern eines Bauernsitzes. Seit 1890 werden Reisende und Urlauber aus aller Welt hier verwöhnt mit den Erzeugnissen des eigenen Weinguts und Bauernhofs. Heute kann man auch im luxuriösen Wellnessbereich stilvoll entspannen. Das Hotel Castel Fragsburg****s ist ein malerisches Jagdschlössl oberhalb der schicken Kurstadt Meran. Im Panorama-Restaurant von Chefkoch Alois Haller des adeligen Jagdsitzes kann man exquisite Menüs und ein atemberaubendes Panorama genießen. Mitten im Schnalstal, hinter Klostermauern verborgen, liegt das Bergdorf Karthaus, Sitz des traditionsreichen Hotels zur Goldenen Rose***. Ruhebereiche und Kräuter- und Blumengärten erinnern an das Leben der Mönche, charmante Zimmer und gute Verpflegung auf der eigenen Schutzhütte „Schöne Aussicht“ lassen die Erinnerungen an klösterliche Entbehrungen jedoch schnell vergessen. Das Naturparadies Gasthof Bad Dreikirchen*** zog schon Sigmund Freud in seinen Bann: Kein Wunder mit der hauseigenen Bibliothek, dem herrschaftlichen Musikzimmer und dem beeindruckenden Blick auf Klausen und das Kloster Säben. Einen atemberaubenden Blick genießen Gäste auch im Südtiroler Hotel Drei Zinnen**** im Herzen der Dolomiten. Das 1930 von Architekt Clemens Holzmeister entworfene Haus wurde liebevoll eingerichtet und dekoriert mit der Kunst Rudolf Stolz‘ und bietet ein intimes Domizil für Skitouren und andere Winterausflüge. Der Gasthof Kohlern***, der sich harmonisch in die Berge über Bozen schmiegt, dreht sich ganz um die große Panoramaterrasse und ist seit jeher ruhiger Zufluchtsort für gestresste Städter. Fernab von allem Trubel liegt auch der Gasthof Krone***, eine mehr als 500 Jahre alte Gaststätte inmitten des Örtchens Aldeins, das mit seiner Gourmetküche und seinen gemütlichen, traditionell eingerichteten Zimmern schon längst nicht mehr nur Bauern anzieht. Traditionsbewusst ist auch der Landgasthof Linde*** im Zillertal. Der Gasthof, einer der ältesten Tirols, lockt mit charmanter Gastlichkeit, komfortablen Zimmern und einem schönen Garten Gäste von überallher an. Die Traube steht im Mittelpunkt auf dem Weingut Haderburg an der Salurner Klause. Historische Kellergewölbe und modernste Technik werden auf diesem Gut eingesetzt, um den Früchtchen ihren süßen Saft zu entlocken und ihn in edlen Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Blauburgunder, Cabernet und den vollmundigen Gewürztraminer zu verwandeln. Das neu angeschlossene Weingut Obermaierlhof steuert außerdem Sylvaner und Riesling aus biodynamischem Anbau bei. Kulinarische Genüsse serviert auch Lucia Gius, Chefin des Restaurants Maso Cantaghel im Trentino. Auf den nur 25 Plätzen des kleinen Gourmettreffs wird der Feinschmecker mit außergewöhnlichen Delikatessen aus frischen einheimischen Produkten verwöhnt.
Neu in der erlesenen Runde der Idyllischen Plätze sind drei weitere italienische Residenzen. Das Hotel Palazzo Murat**** ist untergebracht in einem barocken Palast im Herzen des malerischen Positano an der Costa Amalfitana. Hotel Emilia****, gelegen im Naturpark „Parco del Conero“ südlich von Ancona, ist ein Paradies für Naturfreunde und lockt mit berauschender Aussicht und Sportmöglichkeiten wie Golf und Tennis. In Costermano am Gardasee finden Liebhaber von Eleganz und Intimität das kleine Hotel Boffenigo****, einen Familienbetrieb, der sich als „Wohlfühloase“ versteht und es sich zum Ziel gemacht hat, seine Gäste zu körperlichem und geistigem Gleichgewicht zu führen. Ein Hauch von Aristokratie weht durch die prunkvollen Säle und weitläufigen Gärten des Castello die Monterado**** in den mittelitalienischen Marken. An der fürstlichen Tafel des Schlosses fühlt sich jeder Gast wie ein König.

Für Unentschlossene
Bei so vielen verlockenden Möglichkeiten ist die Qual der Wahl groß. Welcher Idyllische Platz ist der Richtige? Unentschiedene müssen sich nicht quälen und können mit den Angeboten Alpine Walks zu Fuß oder mit dem Mountainbike, oder mit den Splendid Drives ganz bequem im Auto ein Domizil nach dem anderen genießen. Die Touren von Hotel zu Hotel werden auf die Wünsche des Gastes zugeschnitten, er wird außerdem mit detaillierten Karten und einem reichhaltigen Lunchpaket ausgestattet, den Gepäcktransport übernehmen für Wanderer und Biker die Hotels. Am Abend warten dann alle Annehmlichkeiten der Hotels auf die aktiven Gäste.
März 2009

Weitere Informationen: Idyllische Plätze, Tel.: (+39) 04 71 88 72 25, www.idyllischeplaetze.com, info@idyllischeplaetze.com

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