Wie auch in anderen Ländern begrüßt man das neue Jahr in Italien mit einem hochfeinen Schaumwein und am liebsten natürlich mit einem Spitzenprodukt wie dem Franciacorta Cuvée Brut vom renommierten Weingut Bellavista in Erbusco hoch über dem norditalienischen Iseo-See. Hier im Norden Italiens, unweit der Städte Brescia und Bergamo, liegt der Betrieb der Familie Moretti, in dem ausschließlich eigenes Traubengut verarbeitet wird.

Die nach der Methode der klassischen Flaschengärung hergestellte, edle Cuvée Brut ist ein sehr typisches Produkt ihrer Anbauregion mit einer unvergleichlich schmeichelnden, feinen Note und einem lebendigen, lang anhaltenden Mousseux mit feiner Perlung.
Ein breitgefächerter Duft nach weißen Blüten und reifen Früchten ist ebenso verführerisch wie der würzige, ausgewogene Geschmack von großer Eleganz.

Und dazu Fingerfood nach Belieben, z.B. ein italienischer Klassiker wie Grissini mit San-Daniele-Schinken umwickelt oder etwas raffinierter: eine gebratene Jakobsmuschel.