Holundersirup trifft Ziegenkäse - 1. Regionalmarkt Brandenburg im Paulikloster in Brandenburg an der Havel

Am 14. und 15. September 2013 veranstaltet das Archäologische Landesmuseum Brandenburg im Paulikloster den "1. Regionalmarkt Brandenburg".

Aus dem ganzen Land Brandenburg, aus Sachsen-Anhalt und aus dem benachbarten Polen kommen fast 70 Bauern, Imker, Bierbrauer und Bäcker, Züchter alter Haustierrassen, Winzer, Fischer und Chocolatiers, um traditionelle, hochwertige und schmackhafte Landeskost vorzustellen.

Ziel des "1. Regionalmarkt Brandenburg" ist es, Produzenten und Verbraucher zusammenzubringen, um die Themen hohe Qualität und guter Geschmack bei der Erzeugung von Nahrungsmitteln sowie bewusste Ernährung in den Fokus der Betrachtungen zu rücken. Lebende Tiere, Kochen im Klostergarten, Probieren und Genießen, Filme und Kunst lassen den Markt zu einer sinnlichen Erlebnisreise werden.

Dabei geht es nicht nur um artgerechte Tierhaltung und ökologischen Anbau, sondern im weitesten Sinne um die Bewahrung kulinarischen Kulturguts. Deshalb ist das Paulikloster in Brandenburg an der Havel nicht nur der Ort des Regionalmarktes, sondern auch ein Ort zur Netzwerkbildung. Gastronomie und Handel sind ebenso vertreten wie Verbände, die sich diesem Ziel verschrieben haben.

Folgende Verbände und Vereine unterstützen den Markt, einige werden auch anwesend sein:

  • Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V. (VERN e.V.)
  • Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau e.V Berlin-Brandenburg (FÖL e.V.)
  • Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH)
  • Slow Food Deutschland e.V.
  • Demeter AG für biologisch-dynamischen Landbau Berlin-Brandenburg e.V.
  • pro agro – Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V.
  • Pomologen Verein e.V.
  • Projekt „green companies“
  • Gubener Weinbau e.V.
  • Brausezimt – regionale Produkte
  • IHK Ostbrandenburg
  • Handwerkskammer Frankfurt (Oder) - Region Ostbrandenburg

Öffnungszeiten des 1. Regionalmarkt Brandenburg:
Samstag, 14.09.2013 und Sonntag, 15.09.2013
jeweils von 10.00 bis 17.00 Uhr

Eintritt: 3,00 EUR | ermäßigt: 1,50 EUR | Kinder unter 10 Jahren frei

Veranstalter:
Archäologisches Landesmuseum Brandenburg
Neustädtische Heidestr. 28, 14776 Brandenburg
Tel. 03381 4104112 | 03381 4104113
www.landesmuseum-brandenburg.de
info@landesmuseum-brandenburg.de

Initiatoren und Ansprechpartner:
ZEITseeing – Büro für wissenschaftliche Museumsberatung und Ausstellungen
Dr. Wulf Holtmann | Undine Damus-Holtmann
Tel.: 03381 224740
www.zeit-seeing.de
mail@zeit-seeing.de

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Presseinformation-Flyer-zum-Regionalmarkt-Brandenburg-im-Paulikloster-14-und-15-September-2013.pdf241.35 KB

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