Der kurze aber kalte Winter ist vorbei, der März hat schon einen Vorgeschmack auf das wechselhafte Aprilwetter gebracht und die ersten Vorboten des Frühlings können schon gesichtet werden.

Jetzt heißt es: raus an die frische Luft und die ersten wärmenden Sonnenstrahlen genießen. Der Frühling bringt es mit sich, dass wir wieder mehr draußen unterwegs sind und nach einem ausgiebigen Spaziergang kommt der kleine oder große Hunger.
Eigentlich ein Vergnügen, in der Sonne seine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, dass das auswärts Essen es aber auch zu unangenehmen Situationen führen kann weiß Simone Graebner.
Simone Graebner hat eine Glutenunverträglichkeit, zeitweise litt sie zudem auch unter Laktoseintoleranz und Unverträglichkeiten gegen Hülsenfrüchte, Tomaten und Zwiebeln.
Sie weiß also, was es heißt, wenn man nicht alles essen darf und viel unterwegs ist.
Nach dem Frühlingsspaziergang im Cafe als ‚kompliziert‘ abgestempelt, oder sich während eines Geschäftsessens von der taffen Businessfrau zur ‚armen Kranken‘ zu entwickeln.

Tatsächlich leiden immer mehr Menschen an Lebensmittelunverträglichkeiten und müssen selbst wenn die Unverträglichkeit dem Servicepersonal im Restaurant mitgeteilt wurde mit Beschwerden rechnen.
Das wollte Simone Graebner nicht hinnehmen. Seit Jahren entnervt von langwierigen und peinlichen Bestell-Arien im Restaurant gründete sie 2009 die ENOMIS GmbH und entwickelt unter dem Motto „Lebensqualität trotz Allergien und Unverträglichkeiten“ die DELICARDO Foodcard.
Mit der visitenkartengroßen Karte können Betroffene bei der Bestellung ohne mühsame langwierige Erklärungen den Kellner und Koch dezent und präzise über ihre Allergien und Intoleranzen informieren.
Alle Informationen sind von Ökotrophologen geprüft und werden regelmäßig kontrolliert und erweitert.
Die DELICARDO Foodcard trägt seit November 2009 das Ecarf Qualitäts- Siegel und ist 2010 mit dem schweizerischen AHA Award ausgezeichnet worden.
Innerhalb einer Kundenbefragung haben 100 % der Kunden bestätigt, dass sie seit Einsatz der DELICARDO Foodcard beim auswärts Essen weniger gesundheitliche Probleme und Schwierigkeiten aufgrund ihrer Allergie haben, als ohne Einsatz der Foodcard.
In dem Online-Shop www.delicardo.de können die Foodcards bestellt werden. Es gibt die Möglichkeit über den KONFIGURATOR individuelle DELICARDO Foodcards mit den persönlichen Allergien und Intoleranzen zusammen zu stellen.
Im KATALOG können fertige Foodcards zu Einzel- Allergien und Intoleranzen bestellen werden. Die Foodcards werden in verschiedenen Versionen (gedruckt auf Karton und Plastik, als PDF- Datei) und verschiedenen Sprachen angeboten.

Zum Frühjahrsanfang verlost DELICARDO Foodcard am 16.04.2012 drei Gutscheine über 15€ für einen Partnershops*2 + 5 DELICARDO Foodcards in der neuen Plastikvariante.
Wer an der Verlosung teilnehmen möchte findet unter www.delicardo.de/Frühjahrsgewinnspiel_2012 alle weiteren Informationen