Espressomaschinen werden immer beliebter. Sie zaubern eine unvergleichliche Crema, die bei der manuellen Zubreitung nicht erreicht werden kann.

Der Espresso ist ein Muntermacher, er hebt die Stimmung, schenkt neue Energie und wird gerne zwischendurch getrunken. Um einen perfekten Espresso zuzubereiten, braucht es heute nicht mehr den Espressokocher aus Aluminium, denn Espressomaschinen haben Einzug in die Küche und das Büro gehalten. Wer im Internet nach Espressomaschinen sucht, der erhält ganz unterschiedliche Ergebnisse. Halbautomatische Edelstahlkocher, die an einen Wasserkocher erinnern, sind ebenso vertreten, wie Siebträger Espressomaschinen und Kaffeeautomaten mit Pads oder Kapseln. Für welches Gerät sich der Verbraucher entscheidet, hängt natürlich auch vom Funktionsumfang ab, den er benötigt.

Die Espressomaschinen mit Siebträger arbeiten mit Pumpendruck, in der Regel sind es 15 bar, die für einen guten Espresso benötigt werden. Diese Maschinen erinnern an Kaffeeautomaten für Pads und Kapseln, sind aber auf die Zubereitung von Espresso spezialisiert. Aus Edelstahl oder robustem Kunststoff verfügen sie über Wassertank, Brühkopf, Siebträger, eine Wasserdampfdüse und oftmals auch eine Milchaufschäumdüse. Damit lassen sich auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Diese Espressomaschinen können nicht nur mit Kaffeepulver, sondern auch mit Pads oder Kapseln betrieben werden, wenn sie über einen zusätzlichen Siebeinsatz verfügen. Ein bis zwei Tassen feiner Espresso lassen sich so schnell zubereiten, eine beheizte Tassenabstellfläche sorgt für zusätzlichen Komfort. Sind getrennte Thermostate vorhanden, dann lassen sich auch zwei unterschiedliche Kaffeespezialitäten gleichzeitig zubereiten. Die Kaffeemaschinen sind leicht zu bedienen und man spart sich, gegenüber einem herkömmlichen Espressokocher, auch viele Arbeitsgänge. Bei Pads und Kapseln sollte darauf geachtet werden, ob sie unabhängig von der Herstellermarke verwendet werden können.

Die Kaffeevollautomaten oder die Maschinen für Pads und Kapseln sind natürlich Multitalente, die nicht nur einen perfekten Espressogenuss bieten. Für alle, die sich ungern auf eine Kaffeevariante festlegen und eine große Auswahl haben möchten, sind solche Geräte ideal. Kaffeepulver, frisch gemahlene Bohnen sowie Pads und Kapseln können hochwertige Maschinen verarbeiten.