Seit 1995 beschäftigt sich die LURCH AG mit der Entwicklung und Vermarktung von manuellen Küchengeräten. Zwanzig Jahre früher absolvierte Johann Lafer seine Ausbildung zum Koch im Restaurant Gösser-Bräu in Graz. Lurch entwickelte sich seither zum besonders kreativen Entwickler mobiler Küchentechnik, Silikon beim Backen ist nur als ein Beispiel zu nennen. Auch Johann Lafer nutzte seine Zeit: 1980 bester Pâtissier Deutschlands, 1997 Koch des Jahres (Gault Millau) und Fernsehkoch des Jahres 2006.

Im Herbst 2008 wird das Ergebnis einer engen Kooperation präsentiert - der Johann Lafer Spiralschneider. Lurch, kein Unbekannter in den Tele-Kochstudios, ließ seine Kenntnisse aus der breiten Produktpalette einfließen, Lafer steuerte sein Koch-know-how bei. Im wahrsten Sinne des Wortes, im Handumdrehen wird frischer Schwung auf den Teller gebracht. Obst und Gemüse als bunte Spiralen oder Spaghetti begeistern Profi- und Hobbyköche. Damit werden kleine und große 'Rohkostmuffel' an den Tisch gelockt und es wird Appetit auf gesundes Essen gemacht.

Ein kompaktes Gerät im geradlinigen modernen Design. Extrem scharfe, austauschbare Messereinsätze aus Edelstahl sorgen für verschiedene Schnittvariationen. Einfache Reinigung und optimales Standvermögen durch rutschfeste Saugfüße. Ein neuer Tausendsassa nicht nur für die Fernseh-Kochstudios, sondern für alle, die gesunde Küche mit einem neuen Out-Fit versehen wollen.

Link zum Produkt: http://www.alfred-wittenauer.de/prod/laspiral.htm