Am 27. Juli ab 9:00 Uhr geht das erste Steirische Almlammfest in Haus im Ennstal im Zielgelände der Krummholzabfahrt des Hauser Kaiblings über die Bühne, veranstaltet vom Steirischen Schafzuchtverband. Anlass ist ein Projekt für ein „Innovatives Almmanagement" und die professionelle Vermarktung des „Ennstaler Almlammes" als Premium-Produkt.

Ausgehend von einem Gemeinschaftsprojekt des Steirischen Schafzuchtverbandes mit einer Reihe von Partnern betreut das LFZ Raumberg-Gumpenstein mit 9 Wissenschaftlern die Beweidung und ihre Auswirkungen durch eine mehr als 700 Schafe umfassende Herde im Gebiet des Hauser Kaiblings. Die Herde wird durch einen professionellen Schäfer und seinen Hunden täglich begleitet und garantiert eine gezielte Beweidung und damit Pflege der Pisten und zusätzlich die Offenhaltung der für Landwirtschaft und Tourismus wichtigen umgebenden Almflächen.

Die Entwicklung der Flächenbewirtschaftung in den Almregionen ist dramatisch. Seit 1960 ging die Fläche der reinen Almen und Bergmähder um 20 % zurück, die Summe der insgesamt extensiv bewirtschafteten Flächen gar um mehr als 40 %. Meistens wurden diese Flächen Wald oder Ödland. Die überproportionale Klimaerwärmung im Alpenbereich wird diesen Prozess noch beschleunigen. Angesichts dieser Entwicklung und der zu erwartenden Notwendigkeit einer zukünftigen Nutzung (Energieproblematik, Nahrungsbedarf) muss die Almregion durch aktive Bewirtschaftungsmaßnahmen stabilisiert werden, was durch die Ziele des vorgestellten Forschungsprojektes unterstützt wird.

Im Pistenbereich soll zusätzlich durch die regelmäßige Beweidung in Zusammenarbeit mit den Hauser-Kaibling-Bahnen die sehr aufwendige Pflege dieser Flächen durch den Einsatz von Maschinen und Geräten minimiert werden und so mit den Schafen eine ökologische Pflege durchgeführt werden, was langfristig eine Aufwertung dieser beeinflussten, „gestressten" Flächen ermöglichen soll.

Das erste Steirische Almlammfest in Haus im Ennstal soll das Projekt und seine Anliegen einer breiten Öffentlichkeit „schmackhaft" machen, mit einem groß angelegten Rahmenprogramm wie zum Beispiel „Genuss und Natur inklusive" - Grilltipps und Wissenswertes rund ums Lammfleisch vom Grillweltmeister Andi Matzek und Verkostung von passenden Weinen des Winzers Hannes Dreisiebner (Weingut Dreisiebner Stammhaus), aber natürlich auch viele tolle Aktivitäten für Kinder wie zB Malen, Kinderschminken, Ponyreiten und ein Streichelzoo.

Das hinter dem Fest stehende Projekt wird nur durch die intensive und offene Zusammenarbeit aller Beteiligten ermöglicht - als Partner stehen dem Projektträger „Steirischer Schafzuchtverband" folgende Organisationen zur Seite:

* LFZ Raumberg-Gumpenstein
* Gemeinde Haus im Ennstal
* Hauser-Kaibling-Bahnen
* Steirischer Almwirtschaftsverein
* Agrarbezirksbehörde Stainach
* Fleischerei Tasch

Was: Erstes Steirisches Almlammfest
Wann: 27. Juli 2008, ab 9:00 Uhr
Wo: Haus im Ennstal im Zielgelände der Krummholzabfahrt des Hauser Kaiblings