Der Kaffeedienstleister aus München klettert im Kaffeebar-Ranking nach oben

Wir Deutschen lieben Kaffee! Nach einer repräsentativen Studie des Deutschen Kaffeeverbandes steht jetzt fest: der Verzicht auf Kaffee erscheint für die Mehrheit der Befragten nur schwer vorstellbar, wenn nicht gar undenkbar. 78 Prozent würden lieber eine Woche auf Wein, 71 Prozent lieber auf Sport und 74 Prozent lieber auf Kuchen verzichten als auf ihr Lieblingsgetränk. Lediglich der Verzicht auf die Nutzung des Internets stellt eine noch größere Herausforderung dar. Mit diesen Ergebnissen liegen wir im internationalen Vergleich der Kaffeeliebhaber sogar im vorderen Drittel.

Auch die diesjährige Branchenanalyse und das Kaffeebar-Ranking der Fachzeitschrift food service bestätigt diesen Trend: Das Expansionstempo des deutschen Kaffeemarktes ist gestiegen, die Angebotspaletten wurden sukzessive sinnvoll ergänzt, Modernisierungsmaßnahmen angestoßen und das Motto „Qualität steht über Quantität“ wurde konsequent umgesetzt.

So auch beim Kaffeedienstleister in der Gemeinschaftsverpflegung großer Unternehmen chicco di caffè. Die food service bescheinigt der Münchener Firma Platz fünf im Ranking der Top-Player unter den Kaffeebar-Konzepten in Deutschland 2012 – eine Verbesserung gegenüber dem Vorjahr um einen strategisch wichtigen Platz, die den Sprung in die TOP 5 ermöglicht. Die Marktführerschaft im Segment der Gemeinschaftsverpflegung bleibt chicco di caffè weiterhin erhalten. Das Unternehmen betreibt weiterhin alle Kaffeebars selbst und ist somit bei den Eigenbetrieben auf Platz 4. Zudem hebt die Fachzeitschrift die Einführung des hochwertigen Food-Angebotes, die konsequente Implementierung der Unternehmenswerte sowie die Investitionen in fachspezifische Schulungen der Mitarbeiter hervor und stellt fest: das Expansionspotenzial ist bei Weitem noch nicht erschöpft.

Ralf Meyer, Mitgründer und Mitglied der Geschäftsführung von chicco di caffè, zum Ergebnis der Erhebung: „Wie man sieht, bleibt der Wettbewerb um die Gunst des deutschen Kaffeetrinkers unvermindert hart. Die Devise „Raus aus der Vergleichbarkeit“ haben auch wir uns auf die Fahnen geschrieben. Wir freuen uns über unseren fünften Platz und sehen ihn zugleich als Ansporn, unseren Kunden stets qualitativ hochwertige Produkte und einen ausgezeichneten Service zu bieten.“

Hintergrund: Das ist chicco di caffè

Die chicco di caffè Gesellschaft für Kaffeedienstleistungen mbH mit Sitz in Grünwald bei München ist der führende Anbieter von Kaffee-Spezialitäten-Bars in der Gemeinschaftsverpflegung von großen Unternehmen. Derzeit beschäftigt das Mitte 2003 gegründete Unternehmen 220 Mitarbeiter an 70 Standorten in ganz Deutschland.
chicco di caffè bietet Mitarbeitern großer Unternehmen in ihrem Arbeitsumfeld das, was sie an den Kaffee-Bars der Innenstädte schätzen: die kleine Kaffee-Pause. Aromatischer Espresso mit perfekter Crema, Cappuccino mit seidigem Milchschaum sowie Latte Macchiato mit zauberhafter Kunst. Ein passendes Food-Konzept rundet das Angebot ab.
Der handwerklich geröstete Kaffee erfüllt hohe Standards in Bezug auf Qualität, Fairness,
Nachhaltigkeit, Gesundheit und Transparenz.

Caroline Oberleiter
Revocit
PR-Beraterin
Hauptstraße 5
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Christian Kohlhof
chicco di caffè GmbH
Geschäftsführender Gesellschafter
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