Nahrung ist für unseren Körper lebensnotwendig. Bekommt er nicht ausreichend Essen, so wird dieser nicht nur seiner größten Energiequelle, sondern auch wichtigen Nährstoffen und Vitaminen beraubt. Aber genau diese sind es die den Körper in Gang halten und ohne genügend Nahrungszufuhr bricht der sensible Organismus irgendwann zusammen.

Das sind zwar keine neuen Erkenntnisse, trotzdem versuchen viele Menschen, gerade wenn diese Gewicht verlieren wollen, weniger zu essen oder ganze Nahrunggruppen teils ganz vom Essensplan zu streichen. Doch wie Erfolg versprechend ist Abnehmen ohne Kohlenhydrate oder eine Diät vollkommen ohne Fett?

Können Diäten wirklich helfen?

Auch wenn es in den unterschiedlichsten Medien, wie TV, World Wide Web und Print, propagiert wird, die meisten Diäten haben keine oder eher negative Effekte. Der Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel, Makronährstoffe oder gar das Hungern haben mehr nachteilige Reaktionen auf den Körper als sie bei der Gewichtsreduktion helfen. Zudem ist die Folge dieser unausgewogenen Ernährungsweise bzw. des Verzicht der ungeliebte Jojo-Effekt.

Wie es stattdessen gemacht werden sollte

"Verzicht auf Nahrungsmittel ist nie gut, besser ist es schlechte Nahrungsmittel durch gesündere und fettarme auszutauschen", sagt Marion Schwarzenberger die Autorin des Abnehmblogs wienehmeichschnellab24.de. Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass Abnehmwillige deutlich länger am Ball bleiben, wenn ihre Ernährung zwar durch Ersetzen von ausgewählten Lebensmitteln angepasst wurde, diese aber weiterhin wie gewohnt speisen dürfen. "So kann zum Beispiel Weißbrot durch Vollkornbrot ersetzt werden und man kann weiterhin sein Brot verzehren", merkt Schwarzenberger an.

Speziell die Makronährstoffe, wie Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette, sind für eine problemlose Funktion des Körpers unverzichtbar. Keines dieser Nährstoffe sollte auf dem Speiseplan fehlen. Alleinig an der Variation und Menge kann etwas getan werden. Laut wissenschaftlichen Studieen kann es sich beispielsweise lohnen abends auf kohlenhydratreiche Ernährung zu verzichten und lediglich Eiweiße aufzunehmen. Hierdurch wird die Fettverbrennung in der Nacht angeregt und der Körper verbrennt im Schlaf Körperfett.

Betroffene und Menschen, die ein paar Kilos verlieren möchten, finden weitere interessante Artikel mit hilfreichen Tipps, sowie Handbücher zum Nachmachen auf der Internetpräsenz von Marion Schwarzenberger.

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Marion Schwarzenberger
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