Die Feiertage stehen vor der Tür und viele Gäste sind zu erwarten. Nicht nur in Hotels, Restaurants und dergleichen, sondern leider ebenfalls in Krankenhäusern, auch wenn man es niemanden wünscht.

Neben dem Umsatz steht auch die Hygiene im Vordergrund. Erkrankt ein Gast oder Patient, steht die Lebensmittelaufsicht vor der Tür und zur Bescherung gehört eine saftige Rechnung und eine Ladung vors Gericht. Im schlimmsten Fall wird die Einrichtung geschlossen.

Da der Weihnachtsmann neben all den anderen Geschenken auch einen easyhaccp-Gutschein im Gepäck hat, möchten wir Sie nur darauf hinweisen, dass Sie sich den nicht mehr wünschen müssen, sondern schon in Händen halten!

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