Zürich, 29. Oktober 2009
Nach all den positiven Rezensionen bleibt wohl nicht mehr viel zu sagen. Dieses Buch ist eine Hommage an die Menschen, an die Hoffnung, es einmal ohne Medikamente zu versuchen -gesund zu werden.

Der Titel klingt eigentlich sehr banal, so gar nicht reißerisch. Wer sich das erlauben kann, muss ein Ass im Ärmel haben. Empfehlenswert für jeden, auch für Menschen, die nicht krank sind.
Autorin Sabine Beuke litt jahrelang an unerklärlichen Darmproblemen, kein Arzt konnte eine Diagnose stellen, bis Jutta Schütz ihr das Buch von ihr „Kohlenhydrate, nein danke” nach Bremen schickte und Sabine Beuke sofort mit der Low Carb Ernährung anfing. Nach nur wenigen Wochen waren ihre schlimmen Durchfälle und Darmprobleme wie von Zauberhand verschwunden. Die Autorin Schütz ermutigte sie, ein Buch darüber zu veröffentlichen. Dieses Buch „unhaltbare“ Zustände wurde schon nach kurzer Zeit ein großer Erfolg ( BoD-Verlag).
Aber nicht nur Diabetes Zwei und Darmprobleme kann man mit einer Low-Carb-Ernährungsumstellung in den Griff bekommen, sondern viele andere Krankheiten auch: Parkinson, Rheuma und Gicht, Migräne, Verstopfung, Blähungen, Magen- und Darmgeschwüre, Sodbrennen, Krebs, Epilepsie, Übergewicht, Erhöhte Cholesterinwerte, Chronischer Entzündungsprozess der Schleimhäute, Hautausschläge und auch Akne.
Unbedingt empfehlenswert für Menschen, die für Veränderungen offen sind.