Was macht ein empfehlenswertes Restaurant aus? In erster Linie natürlich das Essen. Wenn es nicht schmeckt, dann kann das Ambiente noch so toll sein, dann wird man dennoch nicht mehr wiederkommen wollen. Ebenso wird man Lokale, in denen es ganz besonders gut schmeckt, in denen man sich aber nicht gerade wohlfühlt, nicht mehr aufsuchen. Es muss einfach alles passen, es muss alles stimmen. Vom Ambiente über den Service, die Sauberkeit und die Freundlichkeit, bis eben hin zum Essen. Diese Bereiche müssen eine Symbiose eingehen, nur dann kann es auch perfekt werden. Solche Dinge testet in der Regel ein Restaurantkritiker, verfasst dann einen Restaurantführer, den man sich für teures Geld kaufen kann und stellt dann beim Selbsttest erstaunt fest, dass man mit den Kritikern nicht immer konform geht. Das mag daran liegen, dass sie Dinge anders sehen, als es ein „normaler“ Restaurantbesucher tut. Wie auch immer, ob es einem irgendwo gefällt oder nicht, das ist und bleibt natürlich auch Geschmackssache. Da im Internet ja vieles möglich ist, gibt es nun auch einen virtuellen Restaurantführer. Hierbei ist jeder aufgerufen mitzumachen, denn nur so kann er wachsen und im Endeffekt jeder etwas davon haben.
Auf der Homepage http://www.mein-lieblingsrestaurant.com kann man viele Empfehlungen finden, die von Restaurantbesuchern abgegeben wurden. Ziel ist es, eine große Community zu schaffen, von der jeder etwas hat. Denn so findet man – aufgeschlüsselt nach Städten – die besten Restaurants, die bereits getestet wurden. So kann man in seiner Heimatstadt einen Geheimtipp erfahren oder auch einen Restaurant Tipp in der Stadt erhalten, in der man gerade zum Geschäftstermin ist. Auf alle Fälle kann man ab sofort immer lecker essen gehen.