Henstedt-Ulzburg, Januar 2018

Eine ausgewogene Ernährung von Kindern fördert gutes Lernen. Die entsprechende Aufklärung über Nahrungsmittel, deren Gewinnung und Verarbeitung ist spannender, realitätsnaher Unterrichtsstoff und schafft die wichtige Grundlage für ein gesundes Leben – das ist uns allen grundsätzlich bewusst.

Schon Kinder und Jugendliche haben oft mit den Folgen unausgewogener Ernährung wie Übergewicht, Diabetes oder Mangelernährung zu kämpfen. Umso wichtiger ist es, dass das Thema ausgewogene Ernährung an den Schulen unterrichtet wird. Allerdings ist die Unterrichtsvorbereitung harte Arbeit, gerade wenn Lehrer ihren Unterrichtsstoff anschaulich, kindgerecht und eingängig vermitteln möchten.

Mit diesem Wissen hat „CARE-LINE Bildungsprojekte“ zusammen mit seinen Partnern aus der Lebensmittelbranche, die Wissensplattform „Einfach clever essen“ gegründet. „Einfach clever essen“ ist eine schnelle, anschauliche Informationsquelle zur Vorbereitung eines spannenden Unterrichts mit dem Thema Ernährung. Viele Informationen, kostenloses kindgerechtes Unterrichtsmaterial und aktuelle Erkenntnisse rund um Ernährung – alles wird in einer Plattform gebündelt. Die Inhalte und Arbeitsmaterialien werden von den spezialisierten Unternehmen der verschiedenen Themenbereiche unter wissenschaftlicher Begleitung aus Lehre und Forschung entwickelt. Fragen wie "Wo kommen gute Nahrungsmittel her?" oder "Wie ernähre ich mich richtig?" werden anschaulich beantwortet und auch die Einbindung der Eltern kommt mit Themen wie „gesunde Pausensnacks“ oder „das perfekte Frühstück“ nicht zu kurz.

Seit Januar 2018 ist KLUTH neuer Partner von „Einfach clever essen“ für den Bereich Nüsse, Trockenfrüchte und Saaten. Das Wissen um energiereiche, internationale Naturkost ist bei KLUTH groß und kann bestens für anschauliches, verständliches und spannendes Unterrichtsmaterial genutzt werden. „Für uns ist bewusste Ernährung besonders wichtig“, so Marketing Leiter Sven Schenkewitz. „Nüsse und vor allem Trockenfrüchte sind bei Kindern als Snacks nicht besonders bekannt – dabei bieten sie so viele wichtige Nährstoffe und schmecken gleichzeitig so lecker. Wir sehen in „Einfach clever essen“ eine große Chance Kindern bereits im Grundschulalter zu vermitteln, was gesund essen wirklich bedeutet“.

Neben KLUTH engagieren sich die Unternehmen VILSA (Mineralwasser), ALB-GOLD (Spätzle und Nudeln), Valensina (Fruchtgetränke), Kölln (Haferflocken), Breitsamer (Honig), Andechser (Milchprodukte) bei „Einfach clever essen“.

Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) mit Sitz in Henstedt-Ulzburg, nördlich von Hamburg, wurde 1928 gegründet. Das Unternehmen hat eine marktführende Position im Bereich internationaler Naturkost-Spezialitäten (hochwertige Trockenfrüchte, Nusskerne, Saaten).
Weitere Informationen im Internet unter www.kluth.com.

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