Immer mehr Menschen wollen sich gesund und vor allem bewusst ernähren. Für viele ist diese moderne Ernährung auch gleichbedeutend mit fleischloser Ernährung. Höhenrainer Delikatessen bietet nun zusätzlich zum Kernsortiment aus leichten Putenfleischspezialitäten auch eine Auswahl veganer Produkte an. Vielen fällt der Verzicht auf tierische Produkte nicht so leicht und sie vermissen den Geschmack von Fleisch und das spezielle, herzhafte Aroma. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Geschmackserlebnis der herzhaften Produkte auf ein fleischloses Spitzenprodukt zu übertragen, welches auch Veganer genießen können.
Herzhafter Geschmack auch bei veganen Produkten

Bei der Entwicklung der veganen Produkte stand der gute Geschmack im Vordergrund. Um diesen mit einem gesunden, veganen Rohstoff herzustellen, entschied sich Höhenrainer für Weizen als Basis. Weizen ist schon seit Jahrtausenden ein heimisches Nahrungsmittel des Menschen. Durch die Auswaschung der Stärke im Weizenmehl erhält man einen Eiweißrohstoff namens Seitan, der in seiner Konsistenz sehr fleischähnlich ist. Für die veganen Produkte war es der Anspruch Geschmack und Konsistenz auf dem von Höhenrainer gewohnten hohen Qualitäts-Level miteinander zu verbinden und so eine überzeugende vegane Produktlinie zu kreieren. Wie auch bei allen anderen Produkten, arbeitet Höhenrainer Delikatessen seit Jahren als IFS-zertifiziertes Unternehmen nach strengsten Hygiene- und Qualitätsgrundlagen, so dass es zu keinerlei Vermischungen zwischen den veganen Zutaten und dem Fleisch kommt. Bei der Herstellung von veganen Produkten kommt es ebenfalls zu keinem Kontakt mit Zutaten aus tierischem Ursprung.

Mehr als nur ein Fleisch-Ersatz
Höhenrainer Delikatessen bietet nun ein breites Sortiment an veganen Weizeneiweiß-Produkten an, die Veganern den Verzicht auf Fleisch mehr als ausgleichen. So finden Sie zum Beispiel fleischfreies Gyros mit herzhafter Marinade, würzige Steaks aus Seitan, vegane Brat- und Wiener-Würstchen, verschiedene Mortadella Varianten als Aufschnitt und Kochsalami. Die veganen Produkte von Höhenrainer sind derzeit nur online über http://www.hoehenrainer.de/hoehenrainer-vegan-bewusst-geniessen/ zu erhalten.

Kontakt:

Höhenrainer Delikatessen GmbH
Lauser Str. 1
83620 Großhöhenrain
Telefon: +49 (08063) 974-0
Fax: +49 (08063) 974339
eMail: info@hoehenrainer.de

http://www.hoehenrainer.de/