Genießer wissen, wie sie dem Alltagsstress entfliehen können: mit einem großen Genussmoment, der die unangenehmen Dinge des Alltags einfach klein erscheinen lässt. Denn wer sich mit LEERDAMMER® einfach mal Zeit zum Genießen gönnt, den bringt so schnell nichts aus der Ruhe. Perfekt dazu: mild-würziger und einzigartig cremiger LEERDAMMER® Delacrème.

Mit drei neuen köstlichen Rezeptkreationen bescheren Sie Ihren Lesern einen genussvollen Start in das neue Jahr. Wie wäre es zum Beispiel mit frühlingshaft gefüllten Rinderfilets? Hier treffen frische Kräuter, Frühlingszwiebeln und LEERDAMMER® Delacrème auf saftige Filets. Besonders aromatisch schmeckt LEERDAMMER® Delacrème Kartoffel-Chorizo-Gratin – herzhaft und würzig, ein unkompliziertes Ofengedicht! Die schnelle Snackpause genießt man auf italienische Art: knuspriges Ciabattabrot, kombiniert mit aromatischem Tomatenpesto, gebratener Putenbrust, leckerem LEERDAMMER® Delacrème und knackigem Rucola.

Diese und viele weitere unwiderstehliche Rezeptideen finden sich auch in der digitalen Genusswelt unter www.LEERDAMMER.de – ab sofort im neuen, frischen Look!

Und ab Ende Februar verführt LEERDAMMER® Delacrème auch an ausgewählten Käsetheken zum großen Genuss. Hier finden sich inspirierende Rezeptkarten und ein attraktives Gewinnspiel: 10 x 2 Glückliche gewinnen einen Kochkurs bei einem Sternekoch in München!

++ Produktprofil LEERDAMMER® Delacrème ++
Der unvergleichlich cremige LEERDAMMER® Delacrème überzeugt Genießer durch seine einzigartige Geschmeidigkeit und mild-würzigen Geschmack. Er ist ein köstlicher Brotbelag für die ganze Familie und dank seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften eignet er sich ideal für die Verwendung in der warmen Küche. Ob zum Füllen, Verfeinern oder Überbacken – mit LEERDAMMER® Delacrème wird jedes Gericht zum Genuss. Perfekt dazu: ein guter, nicht zu schwerer Rotwein.

++ Lebensmittel Käse – schon gewusst? ++
Bei falscher Lagerung leidet die Qualität von Käse. Grundsätzlich gilt: Alle Käsearten sollten verpackt in einer kühlen und dunklen Umgebung aufbewahrt werden. Außerhalb des Kühlschranks wird der Reifungsprozess beschleunigt, bei Lagerung um die 7° C verzögert sich die Reifung. Käse sollte dabei nie in einem Behältnis mit fest verschlossenem Deckel verwahrt werden, denn er braucht Luft. Damit Käse nicht sein Aroma verliert, nicht austrocknet und auch andere Lebensmittel nicht beeinträchtigt werden, sollte jede Sorte einzeln verpackt werden: zum Beispiel Weichkäse in Käsepapier, Hart- und Schnittkäse in einem feuchten Tuch und Blauschimmelkäse in Alufolie. Am besten schmeckt Käse übrigens, wenn man ihn rechtzeitig vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nimmt. Das volle Aroma entfaltet sich bei einer Temperatur von 16 bis 18° C.

Bei Veröffentlichung freuen wir uns über die Zusendung von zwei Belegexemplaren an die unten stehende Adresse. Vielen Dank!

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