Fingerfood (kommt aus dem englischen „Finger“ = der Finger, „Food“ = das Essen) ist kein neuartiger Trend. Seit ca. 1000 Jahren schon ist diese Variante des Essens sehr begehrt. Während sich bei uns das Besteck langsam eingebürgert hat, kann man immer noch in vielen anderen Ländern feststellen, dass diese die Tradition des Fingerfood Essens beibehalten. Fingerfood wird also mit den Fingern anstatt dem Besteck gegessen. Dazu zählen unter anderem Appetithäppchen, Canapès oder verschiedene Spießchen.

Auch in der Pflege ist das Fingerfood eine gute Möglichkeit alten oder behinderten Menschen, die nicht mit dem Besteck essen können, ein Stück Selbstständigkeit zurückzugeben. Die Fingerhäppchen nehmen dabei auch dem Personal einen kleinen Teil der Arbeit ab.

Fingerfood kann man sehr schnell und in jeder erdenklichen Variation zubereiten. Sie kommen garantiert immer auf jeder Party, einem Geschäftstreffen oder einem gemütlichen zusammen sitzen mit den Freunden gut an. Vorbei sind die Zeiten mit langweiligen Fingerfood. Einst waren sie nur kleine Schnittchen. Doch mittlerweile ist ein echter Trend daraus geworden. Sogar einzelne Restaurants spezialisieren sich bereits auf Fingerfood Essen. Dabei entstehen Köstlichkeiten wie Muffins, Sushi, Wraps oder Tapas. Sie können schnell und einfach, aber auch zeitaufwendig und kreativ gestaltet werden.

Außerdem erspart man sich viel Zeit und Mühe, beispielsweise das Besteck abzuspülen. Auch braucht man sich keine Sorgen machen, dass die Kleidung schmutzig wird, da das Fingerfood Essen meist mit einem Schwung im Mund landet.

Wer also bei der nächsten Feier als guter Gastgeber gelten möchte, sollte auf keinen Fall auf Fingerfood verzichten.