Stevia Schokolade ohne Zuckerzusatz. Spätestens seit der Süßwarenmesse 2012 in Köln ein Begriff.

Schokolade mit Stevia: Wer sich erst einmal gar nicht vorstellen kann, wie eine Stevia Schokolade schmeckt dem sei gesagt, man merkt keinen Unterschied zu einer herkömmlichen Schokolade.

In den Medien wurde über die Süßwarenmsse in Köln mehrfach berichtet. Der Fokus richtete sich verstärkt auf Produkte mit Stevia. Seit kurzem kann man diese Produkte in Deutschland beziehen. Firma Konzelmanns bietet die Stevia Schokolade ohne Zucker Zusatz als Tafel (Milch, Haselnuss und Dunkel) an, sowie als Riegel (Praline Milch).

Doch warum hat es so lange gedauert, bis die Steviaschokolade auch in Deutschland erhältlich ist? Die Antwort liegt in den Genehmigungen verborgen die zunächst nötig wurden, ehe die EU den Vertrieb von Schokolade mit Stevia erlaubte.

http://www.konzelmanns.de/low-carb-news-events-neuheiten/schokolade-mit-...